Japanische Gebrauchsmesser

Die japanischen Universalmesser sind eine bemerkenswerte Ausnahme im Land der aufgehenden Sonne. Das Universalmesser hat keine spezialisierte Verwendung. Die scharfe...
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Set couteau santoku et utilitaire - Collection Yoko - Maison Damas

Santoku- und Gebrauchsmesserset - Yoko-Kollektion

199,00 € 159,00 €
Mit diesem Yoko-Messerset erhalten Sie die beiden Arten von Messern zum Kochen. Das Universalmesser hat eine feine Klinge, während das Santoku-Messer eine breitere Klinge hat. Beide sind scharf und aus...
Couteau utilitaire Yoko - Maison Damas

Yoko Universalmesser

59,00 €
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Couteau utilitaire Nagoya - Maison Damas

Nagoya Universalmesser

65,00 €
Die Damastklinge und der marmorierte Griff machen dieses Marvi-Universalmesser zu einem originellen Produkt. Aufgrund dieser Herstellmaterialien besitzt jedes Messer seine eigenen Muster und seinen einzigartigen Charakter. Entscheiden Sie sich für...
Set de 6 couteaux - Collection Akashi - Maison Damas

Set mit 6 japanischen Messern - Akashi Kollektion

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Set de 3 couteaux japonais - Collection Yoko - Maison Damas

Set mit 3 japanischen Messern - Kollektion Yoko

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Set de 2 couteaux japonais - Collection Nagasaki - Maison Damas

Set aus 2 japanischen Messern - Kollektion Nagasaki

248,00 € 229,00 €
Dieses Set aus Allzweck- und Chefmessern der Nagasaki-Reihe wird Sie bei vielen Schnitten von Obst, Gemüse, Fleisch und Fisch begleiten. Die Klingen sind so scharf wie ein Rasiermesser, sodass Sie...
Set de 3 couteaux - Collection Akashi - Maison Damas

Set aus 3 japanischen Messern - Kollektion Akashi

347,00 € 289,00 €
  Hauptmerkmale: Klingen : 67-lagiger Damaszenerstahl, Schleifwinkel von 15° auf jeder Seite Griff : elegant aus weißem Naturstein Santoku-Verwendung : vielseitiges Schneiden für Fleisch, Fisch und Gemüse Kiritsuke-Verwendung : vielseitige Aufgaben, Kombination aus schrägem Schnitt...
Set de 6 couteaux japonais - Collection Nagoya - Maison Damas

Set mit 6 japanischen Messern - Nagoya Kollektion

616,00 € 469,00 €
Sie verdienen das Beste. Mit diesem Set aus 6 japanischen Messern haben Sie alles, was Sie brauchen, um wie ein Profi zu schneiden. Garantiert rasiermesserscharf direkt aus der Box, sind...
Set de 4 couteaux japonais - Collection Sakoma - Maison Damas

Set aus 4 japanischen Messern - Kollektion Sakoma

398,00 € 329,00 €
Zusammensetzung des Sets: Kochmesser Nakiri-Messer Santoku-Messer Universalmesser Außergewöhnliche Materialien: Klingen aus 67-lagigem Damaststahl, die außergewöhnliche Schärfe und Haltbarkeit gewährleisten. Ultrapräzise Schneide für saubere und effiziente Schnitte. Griff aus Rosenholz, der...
Set de 4 couteaux japonais - Collection Miyazaki - Maison Damas

Set mit 4 japanischen Messern - Kollektion Miyazaki

416,00 € 309,00 €
Dieses Messerset ist ideal für diejenigen, die ihre Küche mit normalgroßen und leistungsstarken Messern ausstatten möchten. Jedes dieser Messer ist mit einer Klinge aus Damaszenerstahl ausgestattet. Dieser Stahl ermöglicht es...
Set de 6 couteaux japonais - Collection Niigata - Maison Damas

Set von 6 japanischen Messern - Kollektion Niigata

634,00 € 439,00 €
Zusammensetzung des Sets: Kochmesser (Klinge 25 cm) Brotmesser Kochmesser (Klinge 20 cm) Santokumesser Universalmesser Officemesser Materialien von hoher Qualität: Klingen aus 67-lagigem Damaststahl für außergewöhnliche Robustheit und Schärfe. Schleifwinkel von...
Couteau utilitaire Kimoya - Maison Damas

Kimoya Universalmesser

59,00 €
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Couteau utilitaire Sakoma - Maison Damas

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Set couteau kiritsuke et utilitaire - Collection Nagoya - Maison Damas

Kiritsuke- und Gebrauchsmesserset - Nagoya Kollektion

224,00 € 189,00 €
Ein Kiritsuke- und Gebrauchsmesserset ist die perfekte Kombination in der Küche. Hergestellt aus japanischem Stahl, ist dieses Messerset eine hervorragende Ergänzung für Ihre Küche. Die langlebigen Klingen und die hochwertige...
Set de 2 couteaux japonais - Collection Yoko - Maison Damas

Set aus 2 japanischen Messern - Yoko Kollektion

199,00 € 159,00 €
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Set 3 couteaux japonais - Collection Nagoya - Maison Damas

Set 3 japanische Messer - Kollektion Nagoya

343,00 € 289,00 €
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Set de 4 couteaux - Collection Akashi - Maison Damas

Set mit 4 japanischen Messern - Kollektion Akashi

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  Hauptmerkmale: Klingen : 67-lagiger Damaszenerstahl, Schleifwinkel von 15° auf jeder Seite Griff : elegant in weißem Naturstein Verwendung des Nakiri-Messers : perfekt zum Schneiden von Gemüse und Kräutern Verwendung des Kiritsuke-Messers : vielseitige...
Couteau utilitaire Akashi - Maison Damas

Akashi Universalmesser

79,00 €
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Set de 5 couteaux - Collection Akashi - Maison Damas

Set mit 5 japanischen Messern - Akashi-Kollektion

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  Hauptmerkmale: Klingen : 67-lagiger Damaststahl, Schleifwinkel von 15° auf jeder Seite Griff : elegant in weißem Naturstein Verwendung Kochmesser : Vielseitiges Schneiden, Hacken und Zerkleinern Verwendung Kiritsuke-Messer : Vielseitige Aufgaben, Kombination von Schrägschnitten Verwendung...
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Set 3 japanische Messer - Kollektion Miyazaki

287,00 € 229,00 €
Dieses Messerset enthält 3 Messer für den täglichen Gebrauch. Der Griff wurde aus Olivenholz gefertigt und die Klinge aus Damaszenerstahl bietet Ihnen eine außergewöhnliche Nutzungsqualität. Diese Messer können langfristig verwendet...

Die japanischen Universalmesser sind eine bemerkenswerte Ausnahme im Land der aufgehenden Sonne. Das Universalmesser hat keine spezialisierte Verwendung. Die scharfe Klinge macht es bei allen Arten von Schnitten nützlich: Fleisch, Fisch, Gemüse oder Obst. Es ist das Messer, das in der Küche immer zur Verfügung steht, um Ihnen bei all Ihren Vorbereitungen zu helfen. Entdecken Sie Ihr zukünftiges japanisches Universalmesser bei Maison Damas. Qualitätsmesser, effizient und raffiniert.

Warum ein japanisches Universalmesser in der Küche wählen?

Das Design des japanischen Universalmessers ist eine Herausforderung. Die Form, Größe und Schärfe der Klinge müssen viele Aufgaben in der Küche erfüllen.

Das japanische Universalmesser: eine vielseitige Nutzung und unverzichtbare Effizienz in der Küche

Die japanischen Universalmesser haben eine Klinge von 10 bis 15 cm Länge. Eine Länge, die größer ist als die eines Officemessers, aber kleiner als die eines Kochmessers. Eine ideale Klinge für sehr unterschiedliche Schnitte. Schneiden, zerkleinern, parieren, hacken, zerkleinern oder würfeln: Das japanische Universalmesser ist in der Küche unverzichtbar. Es ist ein perfektes Messer, um den Koch oder den erfahrenen Amateur in der Küche zu begleiten.

Das japanische Universalmesser kann der Beginn einer sehr selektiven Sammlung von japanischen Messern sein. Es ergänzt sehr gut das Officemesser, das Kochmesser oder das berühmte Santoku. Ihre Höhe und Länge der Klinge erleichtern die Erledigung aller Aufgaben in der Küche. Unabhängig von der Dicke, Textur oder Härte der Zutaten. Dank dieser japanischen Messer gewinnen Sie an Beweglichkeit und Effizienz.

Die japanischen Universalmesser von Maison Damas: eine außergewöhnliche Schärfe

Die Klingen der japanischen Messer von Maison Damas haben eine unübertroffene Schärfe. Ihre Herstellung bewahrt das japanische Know-how. Eine handgeschmiedete Arbeit. Für jede Klinge wird der Damaszenerstahl gefaltet, gehärtet, gehämmert und schließlich werden die aufeinanderfolgenden Schichten zusammengefügt. Um die Klinge vor Korrosion zu schützen, integrieren wir einen Edelstahlkern in die Dicke des Damaszenerstahls.

Der Griff unserer japanischen Universalmesser ist für einen festen und komfortablen Halt konzipiert. Dies ermöglicht die sichere und ermüdungsfreie Verwendung des Universalmessers. Ein Vorteil für lange Zubereitungen von Fleisch, Fisch, Gemüse und Obst.

Bei Maison Damas bietet jede Kollektion ein elegantes Design. Durch seine Textur und Farbe wertet der Griff aus Holz, Perlmuttstein oder dekoriertem Harz die Damaststahlklinge des Gebrauchsmessers auf. Diese Klinge profitiert von der natürlichen Ästhetik ihres Schmiedeprozesses. Moirierte, gewellte und verschlungene Muster zieren jede Klinge auf einzigartige Weise. Je nach Kollektion behalten einige Klingen die Spuren des Hammers auf dem Damaststahl. Ein 5-Sterne-Design, das von unseren Kunden hoch geschätzt wird.

Die Auswahlkriterien für ein japanisches Gebrauchsmesser

Japanische Gebrauchsmesser sind keine gewöhnlichen Küchenmesser oder Alltagsprodukte. Sie sind die unverzichtbaren Accessoires für den Koch oder den Küchenliebhaber. Die Qualität der Schärfe ihrer Klinge und der Komfort ihres Griffs haben oberste Priorität. Achten Sie daher auf deren Herstellungsverfahren. Um Ihr japanisches Gebrauchsmesser auszuwählen, bevorzugen Sie einen selektiven Ansatz. Bevorzugen Sie handwerkliches Können und nicht die niedrigen Preise von Industriemessern.

Für die Qualität der Schärfe können Sie zwischen einer Klinge aus Kohlenstoffstahl oder einer Klinge aus Edelstahl wählen. Ersterer garantiert Ihnen die Härte und Effizienz der Schärfe. Der Edelstahl hingegen garantiert seine Langlebigkeit. Bei Maison Damas ziehen wir es vor, die Qualität jedes Stahls zu kombinieren, um Ihnen die beste Schärfe eines japanischen Gebrauchsmessers zu bieten.

Schließlich macht die Verwendung des Gebrauchsmessers bei vielen Aufgaben in der Küche einen hochwertigen Griff unverzichtbar. Ob aus Holz, Stein oder Metall, der Griff Ihres Gebrauchsmessers sollte präzise Schneidbewegungen ermöglichen. Für Ihre Sicherheit und den Erfolg Ihrer Aufgaben.

Maison Damas: der Online-Shop für Ihr japanisches Gebrauchsmesser

Bestellen Sie Ihre japanischen Gebrauchsmesser in unserem Online-Shop. Und profitieren Sie von der außergewöhnlichen Qualität unserer Klingen. Ein sauberer, präziser und müheloser Schnitt. Bei Maison Damas ist jede Messerklinge lebenslang garantiert. Der Beweis unseres Engagements an Ihrer Seite in der Küche.

Unsere Gebrauchsmesser werden einzeln oder in Sets von zwei bis fünf Stück verkauft. Dieses Set bietet die Gelegenheit, Ihre Sammlung japanischer Messer zu erweitern. Lust auf ein Chefmesser oder ein Officemesser? Profitieren Sie von einem Set mit diesen Produkten!

Ab einem Kauf von 60 Euro ist der Versand Ihres japanischen Gebrauchsmessers in Frankreich kostenlos. Und damit der Preis kein Hindernis für die Entdeckung unserer japanischen Messer darstellt, können Sie Ihre Zahlung in drei Raten vornehmen.

Denken Sie auch an unser Zubehör: Wetzstahl, Messer-Wandhalterung und natürlich Chef-Schürze!