Set mit 4 japanischen Messern - Kollektion Miyazaki

Dieses Messerset ist ideal für diejenigen, die ihre Küche mit normalgroßen und leistungsstarken Messern ausstatten möchten. Jedes dieser Messer ist mit einer Klinge aus Damaszenerstahl ausgestattet. Dieser Stahl ermöglicht es uns, einen professionellen und langlebigen Schnitt zu garantieren. Die Entscheidung für dieses Set für sich selbst oder als Geschenk erweist sich als ausgezeichnete Idee. Sie werden dieses Set sehr lange behalten.

Ein komplettes Set

• Robuste Klingen aus 45 Lagen Damaszenerstahl, bereit für jede Herausforderung
• Ein Schleifwinkel von 15° auf jeder Seite, der richtige Kompromiss für eine langlebige und effektive Schärfe
• Eine spezifische und japanische Legierung, der Damaszenerstahl
• Ein Olivenholzgriff mit ergonomisch durchdachter Form
  
• AUS-10 Stahl

Jeder hat seine Rolle

Dieses Messerset enthält unverzichtbare Werkzeuge für einen Haushalt. Das Chefmesser wurde entwickelt, um Ihnen beim Schneiden aller Ihrer Küchenprodukte zu helfen. Das Nutzmesser ist ein wahres Wunder, sein innovatives Design ermöglicht es, Lebensmittelgemüse leicht zu wenden. Das Kiritsuke-Messer ist ideal zum Schneiden von Zutaten wie Fisch, Käse und Kartoffeln. Es gibt auch ein Brotmesser, um das Baguette so zu schneiden, wie Sie es sich erträumen.

Japanische Messer für die französische Gastronomie

Unsere Inspiration und japanische Kultur sind in unseren Messern sichtbar. Bei Maison Damas setzen wir auf handwerkliches Können und technologische Innovation. Dieses Messerset ist selbst eine Demonstration dieser Werte. Die Form unseres Brotmessers ist ungewöhnlich und erweist sich als unglaublich handlich. Die Krume Ihres Brotes wird gleichmäßig und ohne Beschädigung geschnitten.

• Lebenslange Garantie

• Nicht spülmaschinenfest

Messertyp : Chef, Kiritsuke, Brot und Allzweckmesser

Härte der Klingen (Rockwell-Skala) : 60 +/-2 HRC

Griffmaterial : Holz

Klingenmaterial : Damaststahl 45 Lagen

Schleifwinkel : 15° auf jeder Seite der Klinge

Anzahl der Messer : 4

Verwendung : Aromaten, Früchte, Gemüse, Fisch und Fleisch

Kochmesser
Griffgröße: 12,5 cm
Klingenlänge: 19,5 cm
Messergröße: 33,5 cm
Gewicht: 249 Gramm

Kiritsuke-Messer
Griffgröße: 12,5 cm
Klingenlänge: 19,5 cm
Messergröße: 33,5 cm
Gewicht: 249 Gramm

Brotmesser
Griffgröße: 12,5 cm
Klingenlänge: 24 cm
Messergröße: 38,5 cm
Gewicht: 223 Gramm

Allzweckmesser
Griffgröße: 10,5 cm
Klingenlänge: 12 cm
Messergröße: 24,5 cm
Gewicht: 129 Gramm

Verpackung : Einzelne magnetische Hülle