Japanische Officemesser

Das japanische Officemesser gehört zum sehr exklusiven Kreis der unverzichtbaren Küchenmesser. Mit seiner kleinen Klinge erledigt es kleine Schneidearbeiten an...
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Set de 2 couteaux japonais - Collection Niigata - Maison Damas

Set aus 2 japanischen Messern - Kollektion Niigata

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Set de 2 couteaux japonais - Collection Nagoya - Maison Damas

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178,00 € 149,00 €
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Set de 3 couteaux japonais - Collection Nagoya - Maison Damas

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Couteau d'office Kimoya - Maison Damas

Kimoya Universalmesser

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Couteau d'office Sakoma - Maison Damas

Küchenmesser Sakoma

49,00 €
Das Sakoma-Schälmesser wird aus hochwertigem Damaststahl hergestellt. Dieses Messer ermöglicht alle Arten von kleinen Schnitten wie Knoblauch, Zwiebeln, Kräuter usw. Mit seiner bemerkenswerten Schärfe können Sie mühelos schneiden. Erleben Sie...
Couteau d'office Nagasaki - Maison Damas

Nagasaki Universalmesser

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Set 4 couteaux japonais - Collection Nagasaki - Maison Damas

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Couteau d'office Akashi - Maison Damas

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65,00 €
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Couteau d'office Niigata - Maison Damas

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Couteau d'office Matsu - Maison Damas

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Dieses kleine Küchenmesser ist ein vielseitiges Küchenwerkzeug, das für eine Vielzahl von Schneidaufgaben verwendet werden kann. Es hat eine gerade und feine Damaststahlklinge, ideal für präzise Aufgaben wie das Schneiden...
Set 3 couteaux japonais - Collection Nagasaki - Maison Damas

Set 3 japanische Messer - Kollektion Nagasaki

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Set de 6 couteaux - Collection Akashi - Maison Damas

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  Hauptmerkmale: Klingen : 67-lagiger Damaststahl, Schleifwinkel von 15° auf jeder Seite Griff : elegant aus weißem Naturstein Verwendung Kochmesser : Vielseitiges Schneiden, Hacken und Zerteilen Verwendung Kiritsuke-Messer : Vielseitige Aufgaben, Kombination von Schrägschnitten  Verwendung...
Set de 5 couteaux japonais - Collection Kimoya - Maison Damas

Set von 5 japanischen Messern - Kimoya Kollektion

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Set de 6 couteaux japonais - Collection Niigata - Maison Damas

Set von 6 japanischen Messern - Kollektion Niigata

634,00 € 439,00 €
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Set de 6 couteaux japonais - Collection Nagoya - Maison Damas

Set mit 6 japanischen Messern - Nagoya Kollektion

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Set de 4 couteaux - Collection Akashi - Maison Damas

Set mit 4 japanischen Messern - Kollektion Akashi

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  Hauptmerkmale: Klingen : 67-lagiger Damaszenerstahl, Schleifwinkel von 15° auf jeder Seite Griff : elegant in weißem Naturstein Verwendung des Nakiri-Messers : perfekt zum Schneiden von Gemüse und Kräutern Verwendung des Kiritsuke-Messers : vielseitige...
Set de 5 couteaux - Collection Akashi - Maison Damas

Set mit 5 japanischen Messern - Akashi-Kollektion

541,00 € 429,00 €
  Hauptmerkmale: Klingen : 67-lagiger Damaststahl, Schleifwinkel von 15° auf jeder Seite Griff : elegant in weißem Naturstein Verwendung Kochmesser : Vielseitiges Schneiden, Hacken und Zerkleinern Verwendung Kiritsuke-Messer : Vielseitige Aufgaben, Kombination von Schrägschnitten Verwendung...

Das japanische Officemesser gehört zum sehr exklusiven Kreis der unverzichtbaren Küchenmesser. Mit seiner kleinen Klinge erledigt es kleine Schneidearbeiten an Fleisch, Fisch und Gemüse: parieren, schälen, pellen oder hacken. Es ergänzt perfekt ein japanisches Kochmesser oder ein Universalmesser mit längerer Klinge wie das Santoku. Das japanische Officemesser ist also ein unverzichtbarer Begleiter in der Küche. Entdecken Sie die Auswahl an japanischen Officemessern von Maison Damas: leistungsstarke und elegante Messer.

Was sind die Vorteile der japanischen Officemesser?

Die japanischen Officemesser sind zur Referenz unter den Officemessern in der Küche geworden. Die Qualität ihrer Schärfe und ihre Handhabbarkeit überzeugen den Koch oder den leidenschaftlichen Hobbykoch.

Das japanische Officemesser: eine schnelle und präzise Schärfe für den universellen Einsatz

Das japanische Officemesser verfügt über eine kleine, spitze Klinge, die oft zwischen 7 und 10 cm lang ist. Diese Art von Klinge ähnelt einer kleinen Klinge (shotoh auf Japanisch). Sie ist sehr nützlich zum Zerteilen, Schälen oder Pellen von Obst und Gemüse. Die scharfe Spitze der Klinge durchdringt mühelos die dicksten Schalen. Die japanischen Officemesser werden häufig Kudamono auf Japanisch genannt: der Begriff bezeichnet die Früchte eines Baumes.

Ihre bemerkenswerte Schärfe ist auch eine wertvolle Hilfe beim präzisen Parieren von Fleisch. Die kurze Klinge des japanischen Officemessers ermöglicht es Ihnen, mit Agilität zu arbeiten. In Kombination mit einem japanischen Kochmesser bereichert es Ihre Vorbereitungszeit in der Küche. Ein unverzichtbares, vielseitiges kleines Messer!

Maison Damas: hochwertige japanische Officemesser aus Damaststahl

Maison Damas stellt hochwertige japanische Messer her. Die Klinge unserer japanischen Officemesser besteht aus Damaststahl in 67 Schichten. Diese Zusammenstellung aus Damaststahl verleiht der Klinge eine einzigartige Härte und Effizienz. In unserer Auswahl können Sie eine Klinge mit unterschiedlicher Länge wählen, die Ihren Bedürfnissen in der Küche entspricht.

Um ihre vielseitige Verwendung zu erleichtern, sind unsere japanischen Officemesser mit einem ergonomischen Griff ausgestattet. Dieser ermöglicht einen festen und bequemen Halt des Messers und bewahrt gleichzeitig eine hohe Handhabbarkeit. Mit einem japanischen Officemesser von Maison Damas erhöhen Sie Ihre Agilität bei der Zubereitung von Fleisch, Gemüse oder Obst.

Bei Maison Damas ist ein vielseitiges Messer nicht weniger ein schönes Objekt. Deshalb werden Sie von den charakteristischen Mustern des Damaststahls auf der Klinge unserer japanischen Officemesser verführt sein. Diese wellen- oder wellenförmigen Eindrücke zeugen von der Arbeit des Damaststahls. Ein eleganter Griff aus Holz, Perlmutt oder Naturstein wertet das elegante Design unserer Officemesser auf.

Unsere japanischen Officemesser können einzeln oder im Set gekauft werden. Sie sind dann mit unverzichtbaren japanischen Messern aus unserem Sortiment kombiniert: Universalmesser Santoku oder Kiritsuke. Nach ihrem Design in Kollektionen gruppiert, bilden diese Messer ein leistungsstarkes und elegantes Referenzset.

Wie wählt man das richtige japanische Officemesser aus?

Das japanische Officemesser ist mittlerweile sehr beliebt in der Küche. Um das richtige Messer auszuwählen, sollten Sie vor allem auf das verwendete Herstellungsverfahren achten. Alle Details zählen. Der Preis kann Ihnen helfen. Ein niedriger Preis bedeutet oft ein industrielles Produkt. Sein Herstellungsprozess garantiert Ihnen weder eine effektive und widerstandsfähige Klinge noch einen soliden und ergonomischen Griff. Im Gegensatz dazu verfügt ein handgefertigtes japanisches Officemesser über eine handgearbeitete Klinge. Seine Schärfe ist bemerkenswert und widerstandsfähig.

Sie können eine Klinge aus Kohlenstoffstahl oder Edelstahl wählen. Der Kohlenstoffgehalt trägt zur Härte und Effizienz der Schneide bei. Auf der anderen Seite schützt die Anwesenheit von Edelstahl die Klinge vor Korrosion. Maison Damas kombiniert die Qualitäten jedes Stahls. Die Klinge unseres japanischen Officemessers ist die Kombination von 67 Schichten Damast-Kohlenstoffstahl mit einem Kern aus VG10-Edelstahl. Härte, Effizienz und Solidität.

Um Ihr zukünftiges japanisches Officemesser auszuwählen, überprüfen Sie auch die Qualität und Ergonomie des Griffs. Edle Materialien (Holz, Metall, Naturstein) sollten mit einem sicheren, flexiblen und komfortablen Griff kombiniert werden. Das Design des Griffs sollte seine Handhabbarkeit nicht vergessen lassen.

Bestellen Sie Ihr japanisches Officemesser bei Maison Damas: hochwertige handwerkliche Qualität

Maison Damas bietet sowohl dem Koch als auch dem Hobbykoch außergewöhnliche japanische Messer. Der für ihre Klinge verwendete Damastschichtstahl garantiert Ihnen eine bemerkenswerte und langlebige Schnittqualität. Unsere Klingen sind lebenslang garantiert. Unser japanisches Officemesser begleitet Sie über viele Jahre hinweg ohne nachzulassen.

Um den Kauf eines zusätzlichen Sets japanischer Messer zu erleichtern, die in der Küche sehr nützlich sind, bietet Ihnen Maison Damas eine Zahlung in drei Raten an. Und der Versand ist kostenlos für einen Betrag über 60 Euro. Entdecken Sie schnell unser Sortiment an japanischen Messern: Santoku, Kiritsuke, Gyuto oder auch Nakiri.