Set aus 2 japanischen Messern - Kollektion Nagasaki
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Häufig zusammen gekauft
Dieses Set aus Allzweck- und Chefmessern der Nagasaki-Reihe wird Sie bei vielen Schnitten von Obst, Gemüse, Fleisch und Fisch begleiten. Die Klingen sind so scharf wie ein Rasiermesser, sodass Sie präzise arbeiten können, wann immer Sie kochen müssen. Hergestellt aus 67-lagigem Damaszenerstahl, werden Sie im Herzen der japanischen Tradition sein und von ihrer Authentizität und ihrem Know-how profitieren.
Ein perfektes Duo
- Ein Chefmesser und ein Allzweckmesser für alle Arten von Schnitten
- Klingen aus 67-lagigem Damaszenerstahl
- Schleifwinkel von 15° auf jeder Seite der Schneide
- Ergonomischer und moderner Griff mit perlmuttartigen Reflexen
- VG10 Stahl
Die kleine Kombination
Zunächst einmal ist das Chefmesser bei allen Arten von Köchen bekannt und anerkannt. Mit diesem Messer können Sie mehr oder weniger große Fleischstücke, harte Schalenfrüchte und lange Gemüse schneiden. Dank der Länge seiner Klinge werden Ihre Schnitte mit einem einzigen Zug gemacht, was Ihnen hilft, unglaubliche Präzision für ultimative Genauigkeit zu erreichen. Was das Allzweckmesser betrifft, wird es Ihnen bei den letzten Schnitten oder beim Zerkleinern kleiner Stücke behilflich sein. Ob für Knoblauch, feine Kräuter oder Zwiebeln, dieses Messer ist am besten geeignet.
Das kleine Extra
Jedes dieser beiden Messer wird Ihnen in einer individuellen Schutzbox geliefert. Dies ermöglicht es Ihnen, sie zu verstauen, ohne sich um Sicherheitsprobleme kümmern zu müssen. Dank dieser Box können Sie es auch vor Feuchtigkeit und möglichen Spritzern schützen.
• Lebenslange Garantie
• Handwäsche empfohlen
Messertyp : Chef und Dienstprogramm
Härte der Klingen (Rockwell-Skala) : 60 +/-2 HRC
Griffmaterial : Perlmutt
Klingenmaterial : Damaststahl 67 Schichten
Schleifwinkel : 15° auf jeder Seite der Klinge
Anzahl der Messer : 2
Verwendung : Aromaten, Früchte, Gemüse, Fisch und Fleisch
Verpackung : Individuelle magnetische Schatulle