Set di 4 coltelli giapponesi - Collezione Niigata

Questo set di coltelli giapponesi di alta qualità comprende quattro pezzi essenziali per tutti gli chef e gli appassionati di cucina. Il set comprende un coltello da chef da 25 cm, un coltello santoku, un coltello da pane e un coltello multiuso. Ogni coltello è realizzato in acciaio Damasco a 67 strati, che offre maggiore resistenza e durata, mantenendo un angolo di affilatura di 15 gradi per una precisione di taglio ottimale.

Un set molto completo

• 4 coltelli per tutti i tipi di taglio
• Lame in acciaio Damasco a 67 strati HRC 10
• Angolo di affilatura di 15° per ogni lama
• Il manico in legno e la resina epossidica blu rendono ogni coltello ancora più unico.
• Acciaio VG10

Il set di cui avete bisogno!

Il set di 4 coltelli Niigata in acciaio damasco è un must per gli appassionati di cucina e per i professionisti. Le lame di questi coltelli sono realizzate in acciaio Damasco di alta qualità, con 67 strati di metallo per garantire una resistenza eccezionale e un'affilatura duratura. Ogni coltello è stato accuratamente progettato per l'uso quotidiano in cucina, fornendo un taglio pulito e preciso per tutte le preparazioni culinarie. Il manico in legno e resina epossidica non è solo resistente ma anche esteticamente gradevole e offre una presa comoda e sicura per un uso prolungato.

Infallibile

Questo set comprende un coltello da chef da 25 cm, un coltello santoku, un coltello da pane e un coltello multiuso, per tutte le vostre esigenze in cucina. Con questi coltelli potrete facilmente tagliare, affettare, sminuzzare e tagliare tutti i tipi di cibo, che si tratti di verdure, carne, pesce o frutta. Grazie al design elegante e alla qualità costruttiva superiore, questi coltelli saranno una preziosa aggiunta alla vostra collezione di cucina, consentendovi di preparare i pasti con facilità e stile.

- Garanzia a vita

- Non lavabile in lavastoviglie

Tipo di coltello : Pane, Chef, Santoku e Utility

Durezza della lama (scala Rockwell): 60 +/-2 HRC

Materiale dell'impugnatura : resina

Materiale della lama : acciaio damasco a 67 strati

Angolo di affilatura : 15° su ciascun lato della lama

Numero di coltelli : 4

Usi: erbe, frutta, verdura, pesce e carne

Coltello da pane
Dimensioni del manico: 11,5 cm
Dimensione lama: 17,5 cm
Dimensioni del coltello: 32 cm
Peso: 175 grammi

Coltello da chef
Dimensioni del manico: 11,5 cm
Dimensione lama: 25 cm
Dimensioni del coltello: 37 cm
Peso: 216 grammi

Coltello Santoku
Dimensioni del manico: 11,5 cm
Dimensione lama: 16,5 cm
Dimensioni del coltello: 31 cm
Peso: 195 grammi

Coltello multiuso
Dimensioni del manico: 10 cm
Dimensione lama: 11 cm
Dimensioni del coltello: 23,5 cm
Peso: 80 grammi

Confezione: scatola magnetica individuale