Coltello da chef Nagasaki

Il coltello da cuoco Nagasaki è un tradizionale coltello da cuoco giapponese con un'ampia lama per tutti i tipi di taglio. Realizzata in acciaio Damasco a 67 strati, la lama è affilata a 15° su entrambi i lati per garantire un taglio perfetto. Il manico perlato con riflessi blu conferisce a questo prodotto un aspetto unico, tanto bello quanto pratico.

Semplicemente, mozzafiato!

• Una maniglia sublime con riflessi maestosi 
• Una lama finemente preparata in acciaio Damasco a 67 strati
• Taglio facile e preciso con angolo di affilatura di 15° su ciascun lato
• Lama solida per un taglio di lunga durata
  
• Acciaio VG10

Tanto sublime quanto efficace

Cercate un coltello da chef di alta gamma? Prendete il coltello da chef Nagasaki. È di alta qualità, resistente e affilato. È dotato di un fodero individuale per una facile manutenzione e di una lama in acciaio Damasco a 67 strati, resistente e affilata. Grazie all'angolo di affilatura di 15° su ogni lato, il coltello rimane affilato più a lungo e il manico perlato lo rende perfetto in ogni cucina.

Nessuna barriera

Volete un coltello da chef che tagli tutto come il burro? Il nostro coltello da chef giapponese di alta gamma è la risposta. È realizzato in raro e pregiato acciaio damasco e ha un bellissimo design che impressionerà anche gli chef più esigenti. È il regalo perfetto per chi apprezza l'artigianato e la qualità.

- Garanzia a vita

- Si consiglia la pulizia a mano

Tipo di coltello : Chef

Durezza della lama (scala Rockwell): 60 +/-2 HRC

Materiale dell'impugnatura : Madreperla

Materiale della lama : acciaio damasco a 67 strati

Angolo di affilatura : 15° su ciascun lato della lama

Numero di coltelli : 1

Usi: erbe, frutta, verdura, pesce e carne

Dimensioni del manico: 11 cm

Dimensione della lama: 20 cm

Dimensioni del coltello: 33,5 cm

Confezione: scatola magnetica

Peso: 248 grammi