Juego de 4 cuchillos japoneses - Colección Niigata

Este juego de cuchillos japoneses de alta calidad consta de cuatro piezas esenciales para todos los chefs y entusiastas de la cocina. El juego incluye un cuchillo de chef de 25 cm, un cuchillo santoku, un cuchillo para pan y un cuchillo multiusos. Cada cuchillo está fabricado con acero Damasco de 67 capas, que ofrece mayor resistencia y durabilidad, al tiempo que mantiene un ángulo de afilado de 15 grados para una óptima precisión de corte.

Un conjunto muy completo

• 4 cuchillas para todo tipo de cortes
• Hojas de acero Damasco de 67 capas HRC 10
• Ángulo de afilado de 15° para cada cuchilla
• Un mango de madera y resina epoxi azul hacen que cada cuchillo sea aún más único
• Acero VG10

El juego que necesita

El juego de 4 cuchillos Niigata de acero damasco es un artículo imprescindible tanto para los aficionados a la cocina como para los profesionales. Las hojas de estos cuchillos están fabricadas en acero Damasco de primera calidad, con 67 capas de metal para proporcionar una resistencia excepcional y un afilado duradero. Cada cuchillo está cuidadosamente diseñado para el uso diario en la cocina, proporcionando un corte limpio y preciso para todas sus preparaciones culinarias. El mango de madera y resina epoxi no sólo es duradero, sino también estéticamente agradable, ofreciendo un agarre cómodo y seguro para un uso prolongado.

Infalible

Este set incluye un cuchillo de chef de 25 cm, un cuchillo santoku, un cuchillo para pan y un cuchillo multiusos, para todas sus necesidades en la cocina. Con estos cuchillos, podrá cortar, rebanar, picar y trocear fácilmente todo tipo de alimentos, ya sean verduras, carne, pescado o fruta. Con su elegante diseño y calidad de fabricación superior, estos cuchillos serán una valiosa adición a su colección de cocina, permitiéndole preparar comidas con facilidad y estilo.

- Garantía de por vida

- No apto para lavavajillas

Tipo de cuchillo : Pan, Chef, Santoku y Utilitario

Dureza de la hoja (escala Rockwell): 60 +/-2 HRC

Material del mango : Resina

Material de la hoja : acero damasco de 67 capas

Ángulo de afilado : 15° a cada lado de la hoja

Número de cuchillos : 4

Usos: Hierbas, frutas, verduras, pescado y carne

Cuchillo para pan
Tamaño del mango: 11,5 cm
Tamaño de la hoja: 17,5 cm
Tamaño del cuchillo: 32 cm
Peso: 175 gramos

Cuchillo de cocinero
Tamaño del mango: 11,5 cm
Tamaño de la hoja: 25 cm
Tamaño del cuchillo: 37 cm
Peso: 216 gramos

Cuchillo Santoku
Tamaño del mango: 11,5 cm
Tamaño de la hoja: 16,5 cm
Tamaño del cuchillo: 31 cm
Peso: 195 gramos

Cuchillo multiusos
Tamaño del mango: 10 cm
Tamaño hoja: 11 cm
Tamaño del cuchillo: 23,5 cm
Peso: 80 gramos

Embalaje: Caja magnética individual