Gemüsemesser

Hacken, schneiden, zerkleinern: Gemüse erfordert ein effizientes und schnelles Werkzeug. Ein Gemüsemesser ermöglicht saubere und gleichmäßige Schnitte, wobei Frische und...
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Couteau de gyuto Kimoya - Maison Damas

Gyuto-Messer von Kimoya

89,00 €
Das Kimoya Gyuto-Messer ist ein hochwertiges Messer, das von Meisterhandwerkern handgefertigt wird, die seit Generationen traditionelle Messer durch einen sorgfältigen Prozess herstellen. Dieses Messer wurde speziell für den Koch entworfen,...
Couteau de chef 25cm Sakoma - Maison Damas

Kochmesser 25cm Sakoma

149,00 €
Entdecken Sie das Sakoma Chefmesser 25 cm - das ultimative Werkzeug für anspruchsvolle Kochbegeisterte. Mit diesem außergewöhnlichen japanischen Chefmesser können Sie Gerichte wie ein echter Profi zubereiten. Ausgestattet mit einer...
Lot de 4 couteaux à steak Nagoya - Maison Damas

Satz von 4 Nagoya-Steakmessern

249,00 €
  Hauptmerkmale: Klinge: 67-lagiger Damaststahl Schleifwinkel: 15° auf jeder Seite Griff: elegant aus natürlichem schwarzem Stein Verwendung: perfekt zum Schneiden von Steaks und Fleisch Garantie: lebenslange Garantie auf die Klingen Box: raffinierte Präsentation Stahl: VG10 Produktbeschreibung: Das...
Lot de 4 couteaux à steak Kimoya - Maison Damas

Set mit 4 Kimoya-Steakmessern

219,00 €
  Hauptmerkmale: Klinge : 67-lagiger Damaststahl Schleifwinkel : 15° auf jeder Seite Griff : elegant aus schwarzem Stahl Verwendung : Tafelmesser, ideal zum Schneiden von Steaks Garantie : lebenslange Garantie auf die Klingen Stahl...
Couteau de chef 25cm Niigata - Maison Damas

Kochmesser 25cm Niigata

139,00 €
Ein Chefmesser aus der Niigata-Kollektion ist von hoher Qualität mit 67-lagigem Damaststahl. Das Chefmesser besitzt eine schöne Balance und seine Klinge ist perfekt zum präzisen Schneiden. Dieses japanische Messer hat...
Set mit 6 japanischen Messern - Kollektion Matsu

Set mit 6 japanischen Messern - Kollektion Matsu

550,00 € 449,00 €
Wie könnte man besser träumen als mit diesem Messerset? Mit diesem prestigeträchtigen Set, bestehend aus einem Gyuto, einem Kiritsuke, einem Santoku, einem Nakiri, einem Honesuki und einem Universalmesser, sind Sie...
Set 6 japanische Messer - Kollektion Nagasaki

Set 6 japanische Messer - Kollektion Nagasaki

655,00 € 499,00 €
Wie kann man besser träumen als mit diesem Messerset? Mit diesem kompletten Set, das das Kochmesser, das Santoku, das Universalmesser, das Officemesser sowie das Brotmesser und das Ausbeinmesser umfasst, haben...

Hacken, schneiden, zerkleinern: Gemüse erfordert ein effizientes und schnelles Werkzeug. Ein Gemüsemesser ermöglicht saubere und gleichmäßige Schnitte, wobei Frische und Geschmack erhalten bleiben. In der japanischen Tradition ist jede Bewegung präzise, und Maison Damas setzt diese Anforderung mit seinen Damaststahl-Klingen fort, die für Langlebigkeit und einzigartige Muster entworfen sind.

Warum ein Gemüsemesser verwenden?

Gemüse ist in der Küche allgegenwärtig, und ihre Zubereitung erfordert Präzision und Schnelligkeit. Ein hochwertiges Gemüsemesser ermöglicht Ihnen:

  • Schnelles Hacken, ohne das Fruchtfleisch zu zerquetschen
  • Saubere und gleichmäßige Schnitte zu erzielen
  • Farbe und Textur des Gemüses zu bewahren
  • Effizientes Arbeiten im Alltag

Das Gemüsemesser: die absolute Referenz in der Küche

Seine breite und stabile Klinge ermöglicht müheloses und flüssiges Schneiden. Das Gemüsemesser ist der unverzichtbare Helfer zum Hacken von Kräutern, Zwiebeln oder festeren Gemüsesorten wie Karotten und Kürbissen. Es vereint Schnelligkeit, Präzision und Komfort.

Die hochwertigen Gemüsemesser-Modelle von Maison Damas

Aus mehrlagigem Damaststahl geschmiedet, bieten unsere Messer eine Härte von 60-62 HRC für eine dauerhafte Schneide. Jedes Maison Damas-Modell zeichnet sich aus durch:

  • Einzigartige Muster des Damaststahls
  • Elegante Griffe aus Holz, Perlmutt oder Metall
  • Ein perfektes Gleichgewicht und eine Ergonomie, die für intensiven Gebrauch gedacht ist

Wie wählt man ein hochwertiges Gemüsemesser aus?

  • Klingenbreite: ideal für effektives Hacken und Schneiden
  • Damaststahl: Haltbarkeit, Leistung und Korrosionsbeständigkeit
  • Ergonomischer Griff: optimaler Komfort für lange Schnitte

Maison Damas, die Referenz für Liebhaber japanischer Messer

Präzision, Effizienz und Ästhetik: Das ist die Stärke unserer Gemüsemesser. In Kombination mit unseren Santoku- oder Nakiri-Messern profitieren Sie von einem vielseitigen und raffinierten Set für alle Ihre kulinarischen Zubereitungen.