Set di 3 coltelli giapponesi - Collezione Yoko

Il set di coltelli Yoko è un set di 3 coltelli realizzati con il più affilato acciaio damasco. Il nostro coltello da chef offre la qualità necessaria per tagliare le cipolle e affettare i pomodori per le vostre deliziose ricette, il santoku è il compromesso perfetto per tritare le verdure e sminuzzare il pollo, mentre il coltello multiuso è perfetto per tutto il resto.

In poche parole

• Tagliente solido e taglio di precisione
• I tre coltelli offrono versatilità di utilizzo
• Il giusto equilibrio per cucinare
• Acciaio Damasco di alta qualità a 67 strati che resiste alla ruggine e rimane affilato più a lungo.
• Acciaio VG10

La collezione Yoko, piacere senza compromessi 

Con questo set di tre coltelli dal design unico cucinerete in un batter d'occhio come dei professionisti. Il tradizionale coltello da chef è perfetto per tritare, affettare e tagliare le verdure con facilità. Il santoku è il coltello multiuso per tutte le ricette. La lama utility è la più versatile, con la sua lama curva per tagli di precisione quando si sminuzzano o si tagliano piccoli oggetti come erbe o aglio.

I migliori coltelli professionali

Tagliate come uno chef di sushi con il nostro set di coltelli Yoko. Abbiamo progettato il set di coltelli da sushi perfetto con i nostri coltelli da chef, santoku e multiuso. Le nostre lame sono realizzate in acciaio Damasco affilato per la migliore esperienza di taglio possibile. Con i nostri manici ergonomici, potrete affettare e tagliare per ore senza stancarvi o farvi male. Tutti e tre i coltelli sono forniti in scatole singole.

- Garanzia a vita

- Si consiglia la pulizia a mano

Tipo di coltello : Chef, Santoku e Utility

Durezza della lama (scala Rockwell): 60 +/-2 HRC

Materiale dell'impugnatura : metallo

Materiale della lama : acciaio damasco a 67 strati

Angolo di affilatura : 15° su ciascun lato della lama

Numero di coltelli : 3

Usi: erbe, frutta, verdura, pesce e carne

Coltello da chef
Dimensioni del manico: 11,5 cm
Dimensione lama: 18,5 cm
Dimensioni del coltello: 32,5 cm
Peso: 245 grammi

Coltello Santoku
Dimensioni del manico: 11,5 cm
Dimensione lama: 18,5 cm
Dimensioni del coltello: 32 cm
Peso: 255 grammi

Coltello multiuso
Dimensioni del manico: 10 cm
Dimensione lama: 12 cm
Dimensioni del coltello: 24,5 cm
Peso: 129 grammi

Confezione: scatola magnetica individuale