Coltello Akashi kiritsuke

 

Caratteristiche principali:

• Lama: acciaio Damasco a 67 strati con garanzia a vita
• Angolo di affilatura: 15° su ciascun lato
• Scatola: custodia magnetica
• Maniglia: pietra naturale
• Uso: taglio universale
• Acciaio: VG10

Descrizione del prodotto : Il coltello kiritsuke Akashi è realizzato in acciaio damasco a 67 strati per rispettare la tradizione. Con un'eccezionale lama in damasco e una presentazione raffinata, questo coltello Kiritsuke offre un'esperienza di taglio superiore e un'estetica notevole.

Lama eccezionale con garanzia a vita: la lama del coltello kiritsuke è forgiata in acciaio damasco a 67 strati, che assicura un'eccezionale affilatura e una lunga durata. La garanzia a vita sulla lama è la prova della nostra fiducia nella qualità della sua fabbricazione e nelle prestazioni eccezionali dei nostri coltelli.

Impugnatura ergonomica: l'impugnatura ergonomica è stata progettata utilizzando pietra naturale, offre una presa confortevole ed è adatta sia agli utenti mancini che a quelli destrorsi. Il design ergonomico garantisce un equilibrio ottimale, consentendo un controllo preciso del coltello durante il taglio.

Versatilità d'uso: il coltello Akashi kiritsuke è versatile, ideale per tagliare frutta, verdura, pesce e carne. La sua forma unica combina le caratteristiche di un coltello da chef e di un coltello santoku, offrendo un'eccezionale versatilità in cucina.

Custodia magnetica: il coltello kiritsuke viene fornito in una custodia magnetica, che aggiunge un tocco di raffinatezza non appena si apre il prodotto. Questa scatola magnetica non solo protegge il coltello durante il trasporto, ma funge anche da elegante custodia per una conservazione sicura.

Garanzia a vita: grazie all'eccezionale qualità della lama in acciaio Damasco, possiamo offrirvi una garanzia a vita. Questa garanzia è una garanzia di qualità che vi permette di fare un acquisto senza rischi.

- Garanzia a vita

- Si consiglia la pulizia a mano

Tipo di coltello : Kiritsuke

Durezza della lama (scala Rockwell): 60 +/-2 HRC

Materiale dell'impugnatura : pietra naturale

Materiale della lama : acciaio damasco a 67 strati

Angolo di affilatura : 15° su ciascun lato della lama

Numero di coltelli : 1

Usi: erbe, frutta, verdura, pesce e carne

Dimensioni del manico: 11 cm

Dimensione della lama: 21 cm

Dimensioni del coltello: 33 cm

Confezione: scatola magnetica

Peso: 275 grammi