Coltello da chef Sakoma - Maison Damas
Coltello da chef Sakoma - Maison Damas
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Coltello da chef Sakoma - Maison Damas
119,00 €

Coltello da chef Sakoma

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Prezzo totale174,00 €
Descrizione

Se volete cucinare come un professionista, il coltello da chef Sakoma è la scelta giusta per voi. Il nostro acciaio damasco a 67 strati è martellato per garantire la massima resistenza e l'angolo di affilatura di 15° su ogni lato della lama è perfetto per tagli di precisione. Questo magnifico coltello da chef giapponese è dotato anche di un robusto manico in legno. Fornito in un fodero individuale!

La qualità prima di tutto

  • Manico in legno protetto per una maggiore durata
  • Una lama per tagli agili e precisi
  • Acciaio damasco martellato a 67 strati
  • Affilatura a 15° su ogni lato del filo della lama
  • Acciaio VG10

Il know-how

Il coltello da chef Sakoma è un coltello da chef giapponese di ottima fattura. La lama curva è realizzata in acciaio damasco di alta qualità, che è stato riscaldato, piegato e martellato, rendendolo più forte, più affilato e più resistente. È possibile percepire la differenza di peso di questo coltello quando lo si tiene in mano per la prima volta. Questo coltello artigianale di alta qualità è inoltre garantito a vita.

La maniglia ideale

State cucinando per la vostra famiglia e volete stupirla con un ottimo pasto. Avete tutti gli ingredienti, ora è il momento del coltello da chef Sakoma! Questo coltello da cuoco giapponese è realizzato in acciaio Damasco forgiato a mano di alta qualità ed è perfetto per tagli precisi, in modo da poter mostrare le vostre abilità mentre cucinate. L'ampia lama consente di eseguire tagli in una sola passata, prolungando la durata del coltello e facilitando la preparazione dei cibi.

Informazioni utili

- Garanzia a vita

- Non lavabile in lavastoviglie

Caratteristiche

Tipo di coltello : Chef

Durezza della lama (scala Rockwell): 60 +/-2 HRC

Materiale dell'impugnatura : legno

Materiale della lama : acciaio damasco a 67 strati

Angolo di affilatura : 15° su ciascun lato della lama

Numero di coltelli : 1

Usi: erbe, frutta, verdura, pesce e carne

Dimensioni del manico: 11,5 cm

Dimensione della lama: 18,5 cm

Dimensioni del coltello: 33 cm

Confezione: scatola magnetica

Peso: 213 grammi