Coltello da chef Sakoma 25 cm

Scoprite il coltello da chef Sakoma da 25 cm: lo strumento definitivo per i cuochi più esigenti. Con questo eccezionale coltello da chef giapponese, sarete in grado di preparare piatti come un vero professionista. Dotato di una lama in acciaio Damasco a 67 strati, questo coltello è un connubio perfetto tra robustezza e precisione.

Coltello da chef Sakoma da 25 cm:

• Massima qualità per una cucina professionale

• Manico in legno resistente per una maggiore durata

• Lama ultra precisa per tagli agili

• Acciaio damasco martellato a 67 strati per la massima resistenza

• Acciaio VG10

Il know-how

La lama di questo coltello da chef è straordinariamente fine e consente di eseguire tagli agili e precisi. Grazie all'affilatura a 15° su ogni lato del filo della lama, otterrete fette incredibilmente pulite. Che stiate tagliando verdure, carne o pesce, il coltello Sakoma vi garantirà sempre prestazioni eccezionali.

Il coltello perfetto

Oltre che per le sue eccezionali prestazioni, questo coltello da cuoco giapponese si distingue anche per il suo fascino estetico. La maestria artigianale è evidente in ogni dettaglio di questo coltello. Dal magnifico motivo Damasco sulla lama alla finitura meticolosa del manico in legno, ogni elemento è stato progettato con precisione per offrirvi un'esperienza culinaria unica.

- Garanzia a vita

- Non lavabile in lavastoviglie

Tipo di coltello : Chef

Durezza della lama (scala Rockwell): 60 +/-2 HRC

Materiale dell'impugnatura : legno

Materiale della lama : acciaio damasco a 67 strati

Angolo di affilatura : 15° su ciascun lato della lama

Numero di coltelli : 1

Usi: erbe, frutta, verdura, pesce e carne

Dimensioni del manico: 11,5 cm

Dimensione della lama: 25 cm

Dimensioni del coltello: 38 cm

Confezione: scatola magnetica

Peso: 238 grammi