Coltelli da frutta

Fragili e succosi, i frutti richiedono uno strumento adatto per preservare la loro texture e bellezza. Un coltello da frutta...
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Set de 3 couteaux - Collection Akashi - Maison Damas

Set di 3 coltelli giapponesi - Collezione Akashi

347,00 € 289,00 €
  Caratteristiche Principali: Lame : acciaio damasco 67 strati, angolo di affilatura di 15° su ogni lato Manico : elegante in pietra naturale bianca Uso santoku : taglio versatile per carni, pesci e verdure...
Set de 4 couteaux japonais - Collection Miyazaki - Maison Damas

Set di 4 coltelli giapponesi - Collezione Miyazaki

416,00 € 309,00 €
Questo set di coltelli è ideale per chi desidera equipaggiare la propria cucina con coltelli di dimensioni normali e potenti. Ognuno di questi coltelli è dotato di una lama in...
Couteau santoku Akashi - Maison Damas

Coltello santoku Akashi

119,00 €
  Caratteristiche principali: Lama: Acciaio Damasco 67 Strati Angolo di affilatura: 15° su ciascun lato Scatola: scatola magnetica nera Manico: Pietra naturale  Utilizzo: taglio polivalente per frutta, verdura, carni e pesci Acciaio: VG10...
Couteau chef Matsu - Maison Damas

Coltello da chef Matsu

119,00 €
Questo coltello da chef della gamma Matsu in acciaio damasco a 67 strati è dotato di una lama di 25 cm, un angolo di affilatura di 15° su ciascun lato,...
Couteau utilitaire Akashi - Maison Damas

Coltello multiuso Akashi

79,00 €
  Caratteristiche principali: Lama: Acciaio damasco 67 strati Angolo di affilatura: 15° su ciascun lato Scatola: Presentazione con chiusura magnetica Manico: pietra naturale bianca Utilizzo: Polivalente - compiti di taglio...
Couteau kiritsuke Shimoza - Maison Damas

Coltello kiritsuke Shimoza

139,00 €
Il coltello kiritsuke Shimoza è un autentico coltello giapponese che possiede una lama martellata tradizionale. L'angolo di affilatura delle lame è di 15° per lato e la lama è in...
Set de 6 couteaux japonais - Collection Niigata - Maison Damas

Set di 6 coltelli giapponesi - Collezione Niigata

634,00 € 439,00 €
Composizione del Set: Coltello da Chef (Lama 25 cm) Coltello da Pane Coltello da Chef (Lama 20 cm) Coltello Santoku Coltello Utilitario Coltello d'Ufficio Materiali di Alta Qualità: Lame in...
Set de 2 couteaux japonais - Collection Nagasaki - Maison Damas

Set di 2 coltelli giapponesi - Collezione Nagasaki

248,00 € 229,00 €
Questo set di coltelli da cucina e da chef della gamma Nagasaki ti accompagnerà in numerosi tagli di frutta, verdura, carne e pesce. Le lame affilate come rasoi ti permetteranno...
Couteau de chef Akashi - Maison Damas

Coltello da chef Akashi

129,00 €
  Caratteristiche principali: Lama: acciaio damasco 67 strati Angolo di affilatura: 15° su ciascun lato Scatola: nera e magnetica Manico: pietra naturale Utilizzo: taglio versatile per verdure, carni e pesci Acciaio: VG10 Descrizione del...
Set de 2 couteaux - Collection Shimoza - Maison Damas

Set di 2 coltelli giapponesi - Collezione Shimoza

218,00 € 179,00 €
Il Santoku e l'Honesuki sono perfetti per tritare, affettare e sminuzzare. Le forme sono progettate per un uso versatile su una varietà di alimenti. La gamma Shimoza è composta da...
Set de 6 couteaux japonais - Collection Nagoya - Maison Damas

Set di 6 coltelli giapponesi - Collezione Nagoya

616,00 € 469,00 €
Meritate il meglio. Con questo set di 6 coltelli giapponesi, avrete tutto ciò di cui avete bisogno per tagliare come un professionista. Garantiti affilati come rasoi appena estratti dalla scatola,...
Set 3 couteaux japonais - Collection Nagoya - Maison Damas

Set 3 coltelli giapponesi - Collezione Nagoya

343,00 € 289,00 €
Composizione del Set: Coltello Kiritsuke Coltello Santoku Coltello Utilitario Materiali di Prestigio: Lame in acciaio damasco 67 strati, che offrono una resistenza e un'affilatura eccezionali. Angolo di affilatura di 15°...
Couteau de chef Niigata - Maison Damas

Coltello da chef Niigata

129,00 €
Il coltello perfetto per affettare, tagliare a dadini, tritare e molto altro ancora! Realizzato con il miglior acciaio damasco giapponese, questo coltello è garantito per essere affilato e rimanere tale...
Set de 2 couteaux japonais - Collection Yoko - Maison Damas

Set di 2 coltelli giapponesi - Collezione Yoko

199,00 € 159,00 €
Lasciati guidare dal nostro set di coltelli da chef e utilitari. Il loro taglio ineguagliabile ti farà amare la cucina e la trasformerà in un'esperienza incredibile. Optare per questo set...
Couteau chutoh Matsu - Maison Damas

Coltello chutoh Matsu

75,00 €
Il coltello Chutoh Matsu, con il suo manico in legno chiaro, sarà un alleato di grande valore e attraverserà le generazioni grazie alla sua garanzia a vita. Dotato di una...
Set couteau kiritsuke et utilitaire - Collection Nagoya - Maison Damas

Set coltello kiritsuke e utilitario - Collezione Nagoya

224,00 € 189,00 €
Un set di coltelli Kiritsule e utilitario è la combinazione perfetta in cucina. Realizzato con acciaio giapponese, questo set di coltelli è un ottimo aggiunta alla tua cucina. Le lame...
Couteau de chef Nagoya - Maison Damas

Coltello da chef Nagoya

119,00 €
Un buon cuoco ha sempre un coltello da chef versatile e affilato nel suo arsenale. Il coltello da chef Nagoya è lo strumento perfetto per schiacciare, tagliare a dadini, affettare,...
Couteau kiritsuke Akita - Maison Damas

Coltello kiritsuke Akita

109,00 €
Il coltello Akita Kiritsuke possiede una lama ben bilanciata, elegante e durevole composta da 67 strati di acciaio damasco. Il manico è fatto di resina che mescola i materiali per...
Couteau honesuki Matsu - Maison Damas

Coltello honesuki Matsu

79,00 €
Dotato di un manico in legno chiaro, questo coltello sarà intramontabile e multi-generazionale grazie alla sua garanzia a vita. Con una lama in acciaio damasco a 67 strati, il coltello...
Couteau honesuki Shimoza - Maison Damas

Coltello honesuki Shimoza

89,00 €
Il coltello honesuki shimoza è un coltello tradizionale giapponese con una lama in acciaio damasco a 67 strati, angolo di affilatura delle lame a 15° su ciascun lato. Il manico...

Fragili e succosi, i frutti richiedono uno strumento adatto per preservare la loro texture e bellezza. Un coltello da frutta garantisce un taglio netto, sia che si tratti di sbucciare, affettare o realizzare presentazioni delicate. Forgiati in acciaio damasco, i coltelli Maison Damas combinano finezza, precisione ed eleganza per i vostri dessert e preparazioni di frutta.

Perché usare un coltello da frutta?

Un coltello classico spesso schiaccia la polpa dei frutti, alterandone il gusto e l'estetica. Il coltello da frutta permette di:

  • Sbucciare facilmente senza perdite inutili
  • Affettare finemente per presentazioni eleganti
  • Preservare la succosità e la freschezza
  • Facilitare la preparazione di dessert e insalate di frutta

Il coltello da frutta: il riferimento assoluto per un taglio delicato

La sua lama sottile e affilata è progettata per tagli precisi e senza sforzo. Il coltello da frutta aiuta a sublimare i vostri piatti e a lavorare i prodotti più fragili senza danneggiarli.

I modelli di coltelli da frutta di alta gamma di Maison Damas

Maison Damas forgia i suoi coltelli da frutta in acciaio damasco multistrato per un'affilatura duratura. Ogni modello offre:

  • Motivi eleganti caratteristici dell'acciaio damasco
  • Un manico ergonomico in legno nobile, metallo o madreperla
  • Un equilibrio raffinato per un comfort ottimale

Come scegliere un coltello da frutta di qualità?

  • Lama sottile: per sbucciare e affettare con precisione
  • Acciaio damasco: affilatura duratura e resistenza alla corrosione
  • Manico confortevole: per un uso quotidiano piacevole

Maison Damas, il riferimento per gli amanti dei coltelli giapponesi

I nostri coltelli da frutta sono apprezzati per la loro precisione e design raffinato. Completano idealmente la vostra collezione accanto ai nostri coltelli per verdure, Santoku o Nakiri. Maison Damas vi accompagna nell'arte del taglio, fino ai minimi dettagli.