Coltelli da frutta
Fragili e succosi, i frutti richiedono uno strumento adatto per preservare la loro texture e bellezza. Un coltello da frutta...
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Coltello multiuso Nagasaki
89,00 €
La ricerca del miglior coltello universale termina qui. Con 67 strati di acciaio di alta qualità, questo utensile giapponese è un vero capolavoro. Presenta riflessi perlati e un angolo di...
Coltello santoku Niigata
120,00 €
Il coltello santoku Niigata diventerà presto uno dei tuoi coltelli preferiti, poiché è un coltello utile sia per tagliare che per affettare o tritare in tutta sicurezza. Che si tratti...
Coltello da cucina Niigata
59,00 €
Questo coltello da cucina della collezione Niigata ti accompagna in tutte le tue ricette per preparare pesce, carne, ma anche verdure. Puoi utilizzare lo stesso coltello con lama damascata per...
Coltello gyuto Matsu
109,00 €
Questo coltello gyuto della gamma Matsu sarà il tuo perfetto alleato per una cucina precisa e intuitiva. Il suo acciaio damasco a 67 strati e l'angolo di affilatura di 15°...
Coltello kiritsuke Nagoya
160,00 €
Questo coltello kiritsuke della collezione Nagoya è un coltello che userete ogni giorno per tagliare, tritare e affettare carne, pesce, verdure o anche frutta. Questo coltello universale affascina per la...
Coltello da cucina Matsu
65,00 €
Questo coltello da cucina è uno strumento versatile che può essere utilizzato per una varietà di compiti di taglio. Ha una lama dritta e sottile in acciaio damasco, ideale per...
Coltello Santoku Sakoma
109,00 €
Il design del nostro coltello santoku si ispira al sapere tradizionale giapponese, con un manico in legno lucidato a mano, un motivo martellato sulla lama e acciaio damasco a 67...
Coltello santoku Nagasaki
139,00 €
Con una lama forgiata in acciaio damasco, questo coltello santoku giapponese è sia bello che funzionale. La grana fine e la durezza della lama la rendono estremamente affilata e durevole,...
Coltello kiritsuke Miyazaki
129,00 €
Se il coltello kiritsuke della collezione Miyazaki assomiglia al coltello da chef, è perché è il coltello degli chef giapponesi. Come loro, apprezzerete la sua versatilità e il suo carattere...
Coltello nakiri Sakoma
99,00 €
Il nostro coltello giapponese Nakiri unico è il massimo della nitidezza e della durabilità, con un bordo affilato come un rasoio in acciaio damasco a 67 strati della più alta...
Set di 2 coltelli giapponesi - Collezione Akashi
Caratteristiche principali: Lame: acciaio damasco a 67 strati, angolo di affilatura di 15° su ogni lato Manico: elegante in pietra naturale bianca Uso santoku: taglio versatile per carni, pesci e verdure Uso...
Coltello da chef Kimoya
109,00 €
Il coltello da chef Kimoya è la tua scelta ideale per affettare, tagliare a dadini e tritare frutta, verdura e molto altro ancora! Ha una lama con finitura a specchio...
Coltello da cucina Nagoya
59,00 €
Pratico per preparare la carne, necessario per tagliare le verdure e indispensabile per affettare le cipolle, il coltello da cucina Nagoya è un coltello con lama damascata, piccolo di dimensioni,...
Set 3 coltelli giapponesi - Collezione Nagasaki
Concediti il piacere con questi tre bellissimi coltelli della gamma Nagasaki. Per il coltello da chef, l'utilitario e il coltello per ufficio, ognuno di essi è progettato e realizzato in...
Coltello multiuso Niigata
69,00 €
Se ne rimanesse solo uno, sarebbe questo: il coltello utilitario Niigata. È infatti un coltello da cucina molto versatile che sarà utile per qualsiasi preparazione. Molto maneggevole, serve a tritare...
Set santoku utilitaire - Collezione Sakoma
I coltelli della gamma Sakoma sono realizzati a mano da un maestro artigiano. Sono realizzati in acciaio damasco ad alto tenore di carbonio a 67 strati che richiede due mesi...
Set di 6 coltelli giapponesi - Collezione Akashi
Caratteristiche principali: Lame : acciaio damasco 67 strati, angolo di affilatura di 15° su ciascun lato Manico : elegante in pietra naturale bianca Uso coltello da chef : taglio, tritatura e taglio versatili...
Coltello nakiri Matsu
109,00 €
Questo coltello nakiri della gamma Matsu è un coltello da cucina giapponese realizzato in acciaio damasco. Generalmente utilizzato per tagli generali di frutta e verdura, sarete sorpresi dalla sua precisione...
Coltello santoku Yoko
139,00 €
Il coltello santoku Yoko è la versione giapponese del coltello da chef europeo. In questo, è un coltello versatile e facile da usare quotidianamente. La sua lama in acciaio damasco...
Coltello multiuso Matsu
69,00 €
Il coltello multiuso giapponese della collezione Matsu è uno strumento da cucina di alta gamma. È stato progettato sia per i professionisti che per gli amatori. Grazie al suo acciaio...
Fragili e succosi, i frutti richiedono uno strumento adatto per preservare la loro texture e bellezza. Un coltello da frutta garantisce un taglio netto, sia che si tratti di sbucciare, affettare o realizzare presentazioni delicate. Forgiati in acciaio damasco, i coltelli Maison Damas combinano finezza, precisione ed eleganza per i vostri dessert e preparazioni di frutta.
Perché usare un coltello da frutta?
Un coltello classico spesso schiaccia la polpa dei frutti, alterandone il gusto e l'estetica. Il coltello da frutta permette di:
- Sbucciare facilmente senza perdite inutili
- Affettare finemente per presentazioni eleganti
- Preservare la succosità e la freschezza
- Facilitare la preparazione di dessert e insalate di frutta
Il coltello da frutta: il riferimento assoluto per un taglio delicato
La sua lama sottile e affilata è progettata per tagli precisi e senza sforzo. Il coltello da frutta aiuta a sublimare i vostri piatti e a lavorare i prodotti più fragili senza danneggiarli.
I modelli di coltelli da frutta di alta gamma di Maison Damas
Maison Damas forgia i suoi coltelli da frutta in acciaio damasco multistrato per un'affilatura duratura. Ogni modello offre:
- Motivi eleganti caratteristici dell'acciaio damasco
- Un manico ergonomico in legno nobile, metallo o madreperla
- Un equilibrio raffinato per un comfort ottimale
Come scegliere un coltello da frutta di qualità?
- Lama sottile: per sbucciare e affettare con precisione
- Acciaio damasco: affilatura duratura e resistenza alla corrosione
- Manico confortevole: per un uso quotidiano piacevole
Maison Damas, il riferimento per gli amanti dei coltelli giapponesi
I nostri coltelli da frutta sono apprezzati per la loro precisione e design raffinato. Completano idealmente la vostra collezione accanto ai nostri coltelli per verdure, Santoku o Nakiri. Maison Damas vi accompagna nell'arte del taglio, fino ai minimi dettagli.