Juego de cuchillos y utensilios Kiritsuke - Colección Nagoya

Un juego de cuchillos Kiritsule y cuchillos multiusos es el combo de cocina perfecto. Fabricado en acero japonés, este juego de cuchillos es un gran complemento para su cocina. Las hojas duraderas y el filo de calidad facilitan la preparación de los alimentos. Tanto si es un chef como si simplemente le gusta cocinar, este juego está hecho para usted.

En pocas palabras

• Cuchilla superafilada para picar, rebanar y picar carne
• Asa efecto mármol para un toque de lujo
• Gran durabilidad, con una resistencia del acero de 60 +/-2 en la escala Rocewell
• Acero damasco de 67 capas, afilado a 15° por cada lado
• Acero VG10

El kiritsuke y el utilitario

Los cuchillos Kiritsuke son versátiles y cortan con facilidad incluso las verduras más duras. Tienen una hoja larga y una forma perfecta para cortar verduras y pescado sin espinas. Los cuchillos multiusos le ofrecen todo lo necesario para picar, rebanar, cortar en dados y picar fruta y verdura. Tienen una hoja corta y son perfectos para picar ajo o jengibre, por ejemplo.

Cuchillos impresionantes

Los únicos cuchillos que necesita para cocinar de todo. Poseer este hermoso juego de cuchillos de la colección Nagoya es lo mejor que puede hacer para cocinar sin complicaciones. Un diseño tradicional japonés con una afilada hoja de acero de Damasco que garantiza un filo duradero. Son cuchillos versátiles y duraderos que le durarán años y lucirán estupendamente en la encimera de su cocina.

- Garantía de por vida

- Se recomienda limpiar a mano

Tipo de cuchillo : Kiritsuke y Utilitario

Dureza de la hoja (escala Rockwell): 60 +/-2 HRC

Material del mango : piedra natural

Material de la hoja : acero damasco de 67 capas

Ángulo de afilado : 15° a cada lado de la hoja

Número de cuchillos : 2

Usos: Hierbas, frutas, verduras, pescado y carne

Cuchillo Kiritsuke
Tamaño del mango: 11 cm
Tamaño de la hoja: 20 cm
Tamaño del cuchillo: 33,5 cm
Peso: 276 gramos

Cuchillo multiusos
Tamaño del mango: 9,5 cm
Tamaño de la hoja: 14 cm
Tamaño del cuchillo: 25,5 cm
Peso: 115 gramos

Embalaje: Caja magnética individual