Cuchillo Akashi kiritsuke

 

Características principales:

• Hoja: acero Damasco de 67 capas con garantía de por vida
• Ángulo de afilado: 15° en cada lado
• Caja: estuche magnético
• Empuñadura: piedra natural
• Uso: corte multiuso
• Acero: VG10

Descripción del producto : El cuchillo Akashi kiritsuke está fabricado con acero damasco de 67 capas para respetar la tradición. Con una hoja de damasco excepcional y una presentación refinada, este cuchillo Kiritsuke ofrece una experiencia de corte superior y una estética notable.

Hoja excepcional con garantía de por vida: la hoja del cuchillo kiritsuke está forjada en acero damasco de 67 capas, lo que garantiza un afilado excepcional y una larga durabilidad. La garantía de por vida de la hoja es una prueba de nuestra confianza en la calidad de su fabricación y en el excepcional rendimiento de nuestros cuchillos.

Mango ergonómico: el mango ergonómico está diseñado con piedra natural, ofrece un agarre cómodo y es adecuado tanto para usuarios diestros como zurdos. El diseño ergonómico garantiza un equilibrio óptimo, permitiendo un control preciso del cuchillo durante el corte.

Versatilidad de uso: el cuchillo Akashi kiritsuke es versátil, ideal para cortar fruta, verdura, pescado y carne. Su forma única combina las características de un cuchillo de chef y un cuchillo santoku, ofreciendo una versatilidad excepcional en la cocina.

Estuche magnético: el cuchillo kiritsuke viene en un estuche magnético, que añade un toque de sofisticación nada más abrir el producto. Esta caja magnética no solo protege el cuchillo durante el transporte, sino que también sirve como elegante estuche para guardarlo de forma segura.

Garantía de por vida: gracias a la excepcional calidad de la hoja de acero de Damasco, podemos ofrecerle una garantía de por vida. Esta garantía es una prenda de calidad que le permite realizar una compra sin riesgos.

- Garantía de por vida

- Se recomienda limpiar a mano

Tipo de cuchillo : Kiritsuke

Dureza de la hoja (escala Rockwell): 60 +/-2 HRC

Material del mango : piedra natural

Material de la hoja : acero damasco de 67 capas

Ángulo de afilado : 15° a cada lado de la hoja

Número de cuchillos : 1

Usos: Hierbas, frutas, verduras, pescado y carne

Tamaño del asa: 11 cm

Tamaño de la hoja: 21 cm

Tamaño del cuchillo: 33 cm

Embalaje: Caja magnética

Peso: 275 gramos