Japanische Messer Kollektion Shimoza

Das Shimoza Kiritsuke-Messer ist ein authentisches japanisches Messer, das eine traditionelle gehämmerte Klinge hat. Der Klingenschliffwinkel beträgt 15° auf jeder Seite und die Klinge ist aus...

Das Santoku und das Honesuki eignen sich hervorragend zum Hacken, Schneiden und Slicen. Die Formen sind für den vielseitigen Einsatz bei einer Vielzahl von Lebensmitteln konzipiert. Die Shimoza-Reihe besteht aus...

Das Shimoza Santoku-Messer wird von Meisterhand gefertigt und hat eine Klinge aus 67-lagigem Damaststahl, einen Klingenschliffwinkel von 15° auf jeder Seite und gehämmert...

Was ist ein Messerset ohne die richtigen Werkzeuge? Mit diesem All-in-One-Set aus 3 Messern haben Sie das ultimative Kochmesser. Die 67 Lagen Damaststahl sind scharf....

Das Honesuki Shimoza ist ein traditionelles japanisches Messer mit einer Klinge aus 67-lagigem Damaststahl, Klingenschliffwinkel 15° auf jeder Seite. Der Griff aus Rosenholz...

Dies ist ein vielseitiges Messer für Profi- und Hobbyköche mit einem Griff aus echtem Rosenholz und einer Klinge aus 67-lagigem Damaststahl. Die Klinge ist geschliffen...