Set bestehend aus 2 japanischen Messern - Shimoza Collection
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Das Santoku und das Honesuki eignen sich hervorragend zum Hacken, Schneiden und Slicen. Die Formen sind für den vielseitigen Einsatz bei einer Vielzahl von Lebensmitteln konzipiert. Die Shimoza-Serie besteht aus 67 Lagen Damaststahl. Diese Mischung aus hartem Stahl wird so gehämmert, dass die Schärfe über viele Jahre hinweg erhalten bleibt.
Ein Höchstmaß an Nachhaltigkeit
- Ein vielseitiges Set für Amateure und Profis
- 67-lagiger Damaststahl für dauerhafte Schärfe
- 15° Schärfe auf jeder Seite des Messers
- Ein schöner Stiel aus Rosenholz
- Stahl VG10
Das perfekte Ensemble in der Küche
Dies ist ein hochwertiges, vielseitiges Messerset, das Sie auf jeder kulinarischen Reise begleiten wird. Es hat 67 Lagen Damaststahl, die zusammengefaltet wurden, und einen Schleifwinkel von 15° auf jeder Seite, um die beste Schärfe zu gewährleisten. Die Klinge ist aus einem Stück geschmiedet und der Griff ist aus Rosenholz, damit Sie das Messer bei allem, was Sie tun, bequem in der Hand halten können.
Eine Beherrschung unserer Produkte
Das Santoku ist das Allzweckmesser der asiatischen Küche. Es kann zum Schneiden, Würfeln und Hacken verwendet werden. Das Honesuki ist ein japanisches Ausbeinmesser, das zum einfachen Schneiden von Fleisch und Knochen verwendet werden kann, aber auch ein einfacher Ersatz für ein Gebrauchsmesser ist. Dieses Set wird mit beiden Messern geliefert, um Ihnen das Leben in der Küche zu erleichtern! Egal, ob Sie Anfänger sind oder mehr Messer benötigen, es ist für Sie.
- Lebenslange Garantie
- Nicht spülmaschinenfest
Art des Messers : Honesuki und Santoku
Härte der Klingen (Rockwell-Skala): 60 +/-2 HRC
Material des Griffs : Holz
Material der Klinge : Damaszener Stahl 67 Schichten
Schärfwinkel : 15° auf jeder Seite der Klinge
Anzahl der Messer : 2
Verwendung: Aromaten, Obst, Gemüse, Fisch und Fleisch
Verpackung: Einzelne magnetische Schachtel