Kiritsuke Messer

Kiritsuke -Messer sind in Japan mächtige Symbole. Einerseits zeugt die Form ihrer Klinge das Erbe des Samurai. Auf der anderen Seite stellen diese Messer ein Privileg in der Küche dar: Nur ein erfahrener japanischer Koch kann einen haben. DER Kiritsuke Messer ist in der Tat ein bemerkenswertes, vielseitiges Messer. Es schneidet mühelos Fleisch, Fisch und Gemüse und mit unvergleichlicher Effizienz. Entdecken Sie die Reichweite von Kiritsuke Kiritsuke Messer von Damaskus und betreten Sie die Legende.

Kiritsuke Nutzung und Vorteile von Messern

DER Kiritsuke Messer gehört zum Bereich der vielseitigen Messer in Japan. Er zeichnete sich vom Messer des Küchenchefs und dem Santoku -Messer durch die Form und die Länge seiner Klinge aus.

Kiritsuke Messer: Eine große Klinge im Dienst Ihrer Küche

Kiritsuke Messer sind die berühmten Nachkommen japanischer Säbel. Seit dem Ende des feudalen Japans haben sie das handwerkliche Know-how der japanischen Schmieze ausgesagt. Ihre Klinge nimmt die Form der japanischen Katana auf. Die Rückseite der Klinge ist parallel zur Kante. Dies bietet dem Koch einen großen Schneidbereich, der besonders für dicke oder fettgeeignete Lebensmittel geeignet ist.

DER Kiritsuke Messer Hat einen Tanto Blade -Hinweis. Der rechte Fall dieses Punktes ermöglicht eine hohe Präzisionsarbeit in der Küche. Bei ihrem Ursprung waren die Klingen der Kiritsuke -Messer für den feinen Fischschnitt vorgesehen. Zum Beispiel zur Vorbereitung des berühmten Sashimi. Die Länge der Klinge variiert zwischen 19 und 25 cm. Dies ermöglicht es, die Fischnetze mit Beweglichkeit zu entfernen, unabhängig von ihrer Größe.

Die hervorragende Schneidekante der Klinge und ihre Präzision waren Kiritsuke Messer Das exklusive Vorrecht des erfahrenen japanischen Kochs. Sein Ruf und vor allem seine Wirksamkeit haben seine Herkunftsberuf allmählich verändert. Kiritsuke Messer werden jetzt geschätzt, um Fleisch und Gemüse zu schneiden. Diese vielseitige Verwendung trägt zur Popularität von bei Kiritsuke Messer.

Die Bandbreite von Kiritsuke de Maison Damaskus Messer: Effizienz und handwerkliches Know-how

Maison -Damas machen japanische Messer und respektieren die Kunst des Bestecks ​​in Japan. Die Klingen unserer Kiritsuke -Messer bestehen aus 45 bis 67 Damask -Stahlschichten. Dieser Kohlenstoffstahl verewigt die Wirksamkeit des Schneidens Kiritsuke Messer. Mühelos ein klarer Schnitt. Wählen Sie das für Ihre Küche geeignete Kiritsuke -Messer.

In unserem Bereich haben Sie die Auswahl an Klingen unterschiedlicher Längen. Zum Beispiel können Sie mit einer 25 -cm -Klinge Netze in sehr dickem Fleisch anheben. Oder gehen Sie einen Thunfisch für Ihr Lieblingsrezept von Sashimi. Sie können auch eine geschwungene Kantenform auswählen, um von einer leichten Pendelbewegung zu profitieren, um Ihr Gemüse zu zerkleinern und zu schütteln.

Mit der anerkannten Ästhetik seiner Kiritsuke -Messer würdigt Maison Damas dem traditionellen Japan. Damaskus Steel Blades zeigen harmonische Wellen oder Wellen. Der Griff jedes Messers kombiniert Funktionen und Eleganz. Abhängig von Ihrem Geschmack kann Ihre Wahl an einem Olivenholzgriff, Naturstein oder fein bearbeitetem Harz anhalten.

Welche Kriterien für den Kauf Ihres Kiritsuke -Messers für die Wahl?

Heute gibt es viele Kiritsuke -Messer zum Verkauf. Nur ein handwerklicher Herstellungsprozess kann die Wirksamkeit der Schneide, den Komfort des Griffs und die Nachhaltigkeit des Messers garantieren. Überprüfen Sie die Fertigungsdetails der angebotenen Messer. Darüber hinaus bietet Ihnen die industrielle Fertigung nicht die Ergänzung von Soul of a Kiritsuke Messer Handwerkskunst. Die Qualität ist für einen Koch oder einen erleuchteten Küchenliebhaber von unschätzbarem Wert.

Die Qualität der Klinge erklärt insbesondere die Preisunterschiede zwischen Kiritsuke -Messern. Die Klingen bestehen aus Kohlenstoffstahl oder Edelstahl. Der hohe Kohlenstoffgehalt von Stahl trägt zur Wirksamkeit der Schneidkette einer Klinge bei. Während Edelstahl Ihre Korrosionsklinge schützt. Für eine wirksame und langlebige Klinge hat Maison Damas Damaskus Kohlenstoffstahl ausgewählt, der mit einem VG10 Edelstahlkern im Zusammenhang mit dem Edelstahl -Kernel ausgewählt wurde.

Das Recht zu wählen Kiritsuke MesserStellen Sie sicher, dass die Qualität des Griffs. Dies muss bequem sein, aber auch fest im Griff. Abhängig von den Materialien bietet Ihnen der Griff eines Messers nicht die gleichen Empfindungen. Ein Olivenholz oder ein Naturstein produziert ein ganz anderes Plastikgefühl. Bei Maison Damas reimt sich Agility vor Vergnügen und Ästhetik.

Damaskus House Online -Shop: Hoch -Qualität High -End Kiritsuke Messer

House Damaskus macht japanische Messer leidenschaftlich. Die Qualität der Damaskus Steel Multilayer Blades garantiert Ihnen eine beeindruckende Schneide. Effizienz, aber auch Langlebigkeit. Wir sind stolz auf unser handwerkliches Know-how und garantieren die Klinge Ihres zukünftigen Kiritsuke-Messers fürs Leben. Mit Damaskus House wählen Sie Leistung und Langlebigkeit.

In unserem Online -Shop können Sie die bestellen Kiritsuke Messer getrennt oder in einer Reihe japanischer Messer. Dies ist eine Gelegenheit, die Nakiri, Gyuto oder Santoku -Messer zu einem vorteilhaften Preis zu entdecken. Die Lieferung unserer japanischen Messer ist kostenlos für einen Kaufbetrag von mehr als 60 Euro. Und Sie können von einer Zahlung in dreimaliger Zahlung profitieren. Wir freuen uns sehr darauf, unter den Nutzern zu zählen, die mit unseren Kiritsuke -Messern zufrieden sind.