Obstmesser
Empfindlich und saftig, erfordern Früchte ein geeignetes Werkzeug, um ihre Textur und Schönheit zu bewahren. Ein Obstmesser garantiert einen sauberen...
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Nakiri-Messer Miyazaki
109,00 €
Das Nakiri-Messer Miyazaki ist für Kochbegeisterte gemacht, die präzise und vielseitige Schnitte erzielen möchten. Ob zum Schneiden, Zerteilen, Hacken oder Zerkleinern, dieses Nakiri-Messer kann dank seiner charakteristischen Schaukelbewegung alles bewältigen....
Set mit 6 japanischen Messern - Nagoya Kollektion
Sie verdienen das Beste. Mit diesem Set aus 6 japanischen Messern haben Sie alles, was Sie brauchen, um wie ein Profi zu schneiden. Garantiert rasiermesserscharf direkt aus der Box, sind...
Kiritsuke-Messer Shimoza
139,00 €
Das Kiritsuke Shimoza Messer ist ein authentisches japanisches Messer mit einer traditionell gehämmerten Klinge. Der Schleifwinkel der Klingen beträgt 15° auf jeder Seite und die Klinge besteht aus 67-lagigem Damaststahl....
Akashi Chefmesser
129,00 €
Hauptmerkmale: Klinge: 67-lagiger Damaszenerstahl Schleifwinkel: 15° auf jeder Seite Box: schwarz und magnetisch Griff: Naturstein Verwendung: Vielseitiger Schnitt für Gemüse, Fleisch und Fisch Stahl: VG10 Produktbeschreibung: Entworfen, um den Bedürfnissen von Profiköchen und leidenschaftlichen...
Set mit 4 japanischen Messern - Kollektion Miyazaki
Dieses Messerset ist ideal für diejenigen, die ihre Küche mit normalgroßen und leistungsstarken Messern ausstatten möchten. Jedes dieser Messer ist mit einer Klinge aus Damaszenerstahl ausgestattet. Dieser Stahl ermöglicht es...
Set aus 2 japanischen Messern - Kollektion Nagasaki
Dieses Set aus Allzweck- und Chefmessern der Nagasaki-Reihe wird Sie bei vielen Schnitten von Obst, Gemüse, Fleisch und Fisch begleiten. Die Klingen sind so scharf wie ein Rasiermesser, sodass Sie...
Kochmesser Niigata
129,00 €
Das perfekte Messer zum Schneiden, Würfeln, Hacken und mehr! Hergestellt aus dem besten japanischen Damaststahl, ist dieses Messer garantiert scharf und bleibt es für lange Zeit. Es liegt gut in...
Kimoya Universalmesser
59,00 €
Das Kimoya-Universalmesser passt sich Ihren Anforderungen als Koch an und ermöglicht Ihnen alle Schneidetechniken für Gemüse. Eine Macédoine, eine Brunoise, einen Mirepoix-Schnitt oder einen Bauernschnitt zu realisieren, das Schneiden von...
Sakoma Universalmesser
55,00 €
Sie betrachten ein hochwertiges Messer, hergestellt aus 67-lagigem Damaststahl mit einer gehämmerten Klinge. Die Klinge ist mit einem Schleifwinkel von 15° auf jeder Seite geschärft, um optimale Schärfe und Haltbarkeit...
Santoku-Messer Kimoya
120,00 €
Das Santoku-Messer Kimoya begeistert durch seine gute Handhabung und die Präzision seiner Schnitte von Fleisch, Fisch, Gemüse usw. Tatsächlich ermöglicht es Ihnen als japanisches Kochmesser, alle Arten von Schnitten in...
Set aus 2 japanischen Messern - Kollektion Shimoza
Der Santoku und der Honesuki sind perfekt zum Hacken, Schneiden und Zerkleinern. Die Formen sind für einen vielseitigen Einsatz bei einer Vielzahl von Lebensmitteln konzipiert. Die Shimoza-Reihe besteht aus 67...
Set aus 2 japanischen Messern - Yoko Kollektion
Lassen Sie sich von unserem Set aus Chef- und Gebrauchsmessern führen. Ihre unvergleichliche Schärfe wird Sie die Küche lieben lassen und sie in ein unglaubliches Erlebnis verwandeln. Die Wahl dieses...
Santoku-Messer Akashi
119,00 €
Hauptmerkmale: Klinge: Damaszener Stahl 67 Lagen Schleifwinkel: 15° auf jeder Seite Box: schwarze Magnetbox Griff: Naturstein Verwendung: Vielseitiger Schnitt für Obst, Gemüse, Fleisch und Fisch Stahl: VG10 Produktbeschreibung: Das Santoku Akashi aus...
Honesuki-Messer Matsu
79,00 €
Mit einem hellen Holzgriff ausgestattet, wird dieses Messer dank seiner lebenslangen Garantie zeitlos und generationenübergreifend sein. Mit einer Klinge aus 67 Lagen Damaststahl ist das Honesuki-Messer ideal für kleine, präzise...
Kiritsuke- und Gebrauchsmesserset - Nagoya Kollektion
Ein Kiritsuke- und Gebrauchsmesserset ist die perfekte Kombination in der Küche. Hergestellt aus japanischem Stahl, ist dieses Messerset eine hervorragende Ergänzung für Ihre Küche. Die langlebigen Klingen und die hochwertige...
Chutoh-Messer Matsu
75,00 €
Das Chutoh Matsu Messer, mit seinem hellen Holzgriff, wird ein wertvoller Begleiter sein und Generationen überdauern dank seiner lebenslangen Garantie. Ausgestattet mit einer 67-lagigen Damaszenerstahlklinge ist dieses Messer das ideale...
Nakiri-Messer Akashi
129,00 €
Hauptmerkmale: Klinge: Damaststahl 67 Lagen Schleifwinkel: 15° auf jeder Seite der Klinge Härte der Klinge: 60 +/- 2 HRC Box: Individuell Magnetisch Griff: Weißer Stein Verwendung: Präzisionsschnitt hauptsächlich für Gemüse und...
Set 3 japanische Messer - Kollektion Nagoya
Zusammensetzung des Sets: Kiritsuke Messer Santoku Messer Universalmesser Prestige-Materialien: Klingen aus 67-lagigem Damaststahl, bieten außergewöhnliche Widerstandsfähigkeit und Schärfe. Schleifwinkel von 15° auf jeder Seite der Klinge für präzise und effektive...
Nagoya Chefmesser
119,00 €
Ein guter Koch hat immer ein vielseitiges und scharfes Kochmesser in seinem Arsenal. Das Nagoya-Kochmesser ist das perfekte Werkzeug zum Zerkleinern, Würfeln, Schneiden, Hacken und vieles mehr. Diese 67-lagige Damaststahlklinge...
Kiritsuke-Messer Akita
109,00 €
Das Akita Kiritsuke Messer verfügt über eine gut ausbalancierte, elegante und langlebige Klinge, die aus 67 Lagen Damaststahl besteht. Der Griff besteht aus Harz, das Materialien für ein räumliches und...
Empfindlich und saftig, erfordern Früchte ein geeignetes Werkzeug, um ihre Textur und Schönheit zu bewahren. Ein Obstmesser garantiert einen sauberen Schnitt, sei es zum Schälen, Schneiden oder für feine Präsentationen. Geschmiedet aus Damaszenerstahl, vereinen die Messer Maison Damas Feinheit, Präzision und Eleganz für Ihre Desserts und fruchtigen Zubereitungen.
Warum ein Obstmesser verwenden?
Ein herkömmliches Messer zerquetscht oft das Fruchtfleisch, was Geschmack und Ästhetik beeinträchtigt. Das Obstmesser ermöglicht es:
- Einfaches Schälen ohne unnötigen Verlust
- Feines Schneiden für elegante Präsentationen
- Die Saftigkeit und Frische zu bewahren
- Die Zubereitung von Desserts und Obstsalaten zu erleichtern
Das Obstmesser: die absolute Referenz für einen feinen Schnitt
Seine feine und scharfe Klinge ist für präzise und mühelose Schnitte konzipiert. Das Obstmesser hilft Ihnen, Ihre Teller zu verschönern und die empfindlichsten Produkte zu bearbeiten, ohne sie zu beschädigen.
Die hochwertigen Obstmessermodelle von Maison Damas
Maison Damas schmiedet seine Obstmesser aus mehrschichtigem Damaszenerstahl für eine langlebige Schärfe. Jedes Modell bietet:
- Elegante Muster, typisch für Damaszenerstahl
- Einen ergonomischen Griff aus edlem Holz, Metall oder Perlmutt
- Ein raffiniertes Gleichgewicht für optimalen Komfort
Wie wählt man ein hochwertiges Obstmesser?
- Feine Klinge: zum präzisen Schälen und Schneiden
- Damaszenerstahl: langlebige Schärfe und Korrosionsbeständigkeit
- Bequemer Griff: für eine angenehme tägliche Nutzung
Maison Damas, die Referenz für Liebhaber japanischer Messer
Unsere Obstmesser werden für ihre Präzision und ihr raffiniertes Design geschätzt. Sie ergänzen Ihre Sammlung ideal neben unseren Gemüsemessern, Santoku oder Nakiri. Maison Damas begleitet Sie in der Kunst des Schneidens, bis ins kleinste Detail.