Obstmesser

Empfindlich und saftig, erfordern Früchte ein geeignetes Werkzeug, um ihre Textur und Schönheit zu bewahren. Ein Obstmesser garantiert einen sauberen...
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Couteau utilitaire Akashi - Maison Damas

Akashi Universalmesser

79,00 €
  Hauptmerkmale: Klinge: 67-lagiger Damaststahl Schleifwinkel: 15° auf jeder Seite Box: Präsentation mit Magnetverschluss Griff: Weißer Naturstein Verwendung: Vielseitig - verschiedene Schneidaufgaben Stahl: VG10 Produktbeschreibung: Das Akashi Universalmesser ist ein...
Couteau à pain Nagasaki - Maison Damas

Nagasaki Brotmesser

120,00 €
Hauptmerkmale: Klinge: 67-lagiger Damaststahl Griff: Harz und Perlmutt Design: elegant und ergonomisch Verwendung: präzises Schneiden von Brot, Gebäck und Backwaren Stahl: VG10 Box: magnetische Schatulle Produktbeschreibung: Das Nagasaki Brotmesser ist eine Fusion aus raffinierter Ästhetik...
Set de 3 couteaux - Collection Akita - Maison Damas

Set aus 3 japanischen Messern - Kollektion Akita

317,00 € 259,00 €
Die japanischen Messer der Akita-Kollektion werden aus 67-lagigem Damaszenerstahl gefertigt, was ihnen eine außergewöhnliche Widerstandsfähigkeit und eine unvergleichliche Schneidfähigkeit verleiht. Diese Kollektion umfasst drei wesentliche Messer für jeden Koch: ein...
Couteau kiritsuke 25 cm Matsu - Maison Damas

Kiritsuke-Messer 25 cm Matsu

149,00 €
Häufig von Fachleuten verwendet, ist dieses Messer sehr vielseitig und bekannt für seine Präzision und Haltbarkeit. Hergestellt aus 67-lagigem Damaststahl, wird die Schärfe dieses Messers Sie ebenso beeindrucken wie überraschen....
Couteau kiritsuke Akashi - Maison Damas

Kiritsuke-Messer Akashi

149,00 €
  Hauptmerkmale: Klinge: 67-lagiger Damaststahl mit lebenslanger Garantie Schleifwinkel: 15° auf jeder Seite Box: magnetische Schatulle Griff: Naturstein Verwendung: vielseitiger Schnitt Stahl: VG10 Produktbeschreibung: Das Kiritsuke-Messer Akashi besteht aus 67-lagigem Damaststahl und respektiert die...
Couteau à pain Nagoya - Maison Damas

Nagoya Brotmesser

95,00 €
Mit seiner in Damaszenerstahl geschmiedeten Klinge und seinem Griff in Marmoroptik, gefertigt aus schwarzem und weißem Stein, verbindet das Brotmesser Nagoya Robustheit mit Eleganz. Für alle Brotsorten, aber auch für...
Couteau honesuki Shimoza - Maison Damas

Honesuki-Messer Shimoza

89,00 €
Das Honesuki Shimoza Messer ist ein traditionelles japanisches Messer mit einer Klinge aus 67-lagigem Damaststahl, mit einem Schleifwinkel von 15° auf jeder Seite. Der Griff aus Rosenholz ist traditionell gehämmert...
Couteau de chef Yoko - Maison Damas

Yoko Kochmesser

115,00 €
Das Chefmesser Yoko ist ein Messer, mit dem Sie den Großteil Ihrer Küchenvorbereitungen durchführen können. Es kann ebenso gut zerkleinern, schneiden, hacken oder Fleisch, Fisch, Gemüse oder Obst zerteilen. Ein...
Couteau à pain Yoko - Maison Damas

Yoko Brotmesser

79,00 €
Das Brotmesser Yoko hilft Ihnen, das Geheimnis der Kunst des Brotschneidens zu lüften. Einfach zu handhaben mit seiner langen gezackten Klinge, ist es Ihr größter Trumpf, um schöne Scheiben von...
Couteau à pain Niigata - Maison Damas

Brotmesser Niigata

120,00 €
Dieses Brotmesser mit seiner gezahnten Klinge ermöglicht es Ihnen, alle Arten von Brot wie Landbrot, Baguette oder Brioche zu schneiden. Dank seiner langen Klinge aus Damaszenerstahl können Sie auch harte...
Couteau santoku Shimoza - Maison Damas

Santoku-Messer Shimoza

129,00 €
Das Shimoza Santoku Messer wird von Meisterhandwerkern mit einer 67-lagigen Damaststahlklinge hergestellt, einem Schleifwinkel von 15° auf jeder Seite und traditionell gehämmert für maximale Widerstandsfähigkeit. Das authentische und zuverlässige japanische...
Set de 3 couteaux - collection Shimoza - Maison Damas

Set mit 3 japanischen Messern - Shimoza-Kollektion

367,00 € 299,00 €
Was ist ein Messerset ohne die richtigen Werkzeuge? Mit diesem All-in-One-Set aus 3 Messern haben Sie das Nonplusultra für den Koch. Die 67 Lagen Damaststahl sind auf einen Winkel von...
Lot de 4 couteaux à steak Akashi - Maison Damas

Satz von 4 Akashi-Steakmessern

289,00 €
  Hauptmerkmale: Klinge: 67-lagiger Damaststahl Schleifwinkel: 15° auf jeder Seite Griff: weißer Naturstein Verwendung: Tafelmesser, perfekt zum Schneiden von Steaks Garantie: lebenslange Garantie auf die Klingen Box: maßgeschneiderte Aufbewahrungsbox Stahl:  VG10 Produktbeschreibung: Das Set aus 4...
Couteau kiritsuke Matsu - Maison Damas

Kiritsuke-Messer Matsu

129,00 €
Das Kiritsuke-Messer der Matsu-Serie besteht aus Damaststahl und einem Holzgriff und ist ein hochwertiges Küchenwerkzeug, das für professionelle Köche und Kochliebhaber entwickelt wurde. Es wird aus hochwertigem Damaststahl hergestellt, der...
Couteau à pain Sakoma - Maison Damas

Sakoma Brotmesser

99,00 €
Wenn Sie Ihrer Kochkunst ein professionelles Aussehen verleihen möchten, ist das Sakoma-Brotmesser die ideale Wahl für Sie. Hergestellt aus unserem gehämmerten Damaststahl mit 67 Schichten für ultimative Widerstandsfähigkeit und mit...
Set de 4 couteaux japonais - Collection Niigata - Maison Damas

Set aus 4 japanischen Messern - Niigata Kollektion

446,00 € 329,00 €
Dieses hochwertige japanische Messerset besteht aus vier wesentlichen Teilen für alle Köche und Kochliebhaber. Das Set enthält ein 25 cm langes Chefmesser, ein Santokumesser, ein Brotmesser und ein Allzweckmesser. Jedes...
Set 3 couteaux japonais - Collection Miyazaki - Maison Damas

Set 3 japanische Messer - Kollektion Miyazaki

287,00 € 229,00 €
Dieses Messerset enthält 3 Messer für den täglichen Gebrauch. Der Griff wurde aus Olivenholz gefertigt und die Klinge aus Damaszenerstahl bietet Ihnen eine außergewöhnliche Nutzungsqualität. Diese Messer können langfristig verwendet...
Set de couteaux japonais - Collection Yoko - Maison Damas

Set 3 japanische Messer - Kollektion Yoko

278,00 € 219,00 €
Ein Set, um sich selbst oder anderen eine Freude zu machen! Dieses Set aus 3 Messern der Yoko-Serie hat alles, um Sie zufriedenzustellen. Dieses perfekte Kombi aus Brotmesser, Santokumesser und...
Couteau à pain Kimoya - Maison Damas

Brotmesser Kimoya

79,00 €
Mit diesem Brotmesser aus der Kimoya-Kollektion können Sie ein Messer kaufen, das saubere Schnitte aller Arten von Brot durchführt. Aber die gezahnte Klinge aus Damaszenerstahl wird Ihnen auch bei anderen...
Couteau chef 25 cm Matsu - Maison Damas

Kochmesser 25 cm Matsu

139,00 €
Dieses Kochmesser aus der Matsu-Serie mit 67-lagigem Damaststahl verfügt über eine 25 cm lange Klinge, einen Schleifwinkel von 15° auf jeder Seite und einen Holzgriff für einen komfortablen und sanften...

Empfindlich und saftig, erfordern Früchte ein geeignetes Werkzeug, um ihre Textur und Schönheit zu bewahren. Ein Obstmesser garantiert einen sauberen Schnitt, sei es zum Schälen, Schneiden oder für feine Präsentationen. Geschmiedet aus Damaszenerstahl, vereinen die Messer Maison Damas Feinheit, Präzision und Eleganz für Ihre Desserts und fruchtigen Zubereitungen.

Warum ein Obstmesser verwenden?

Ein herkömmliches Messer zerquetscht oft das Fruchtfleisch, was Geschmack und Ästhetik beeinträchtigt. Das Obstmesser ermöglicht es:

  • Einfaches Schälen ohne unnötigen Verlust
  • Feines Schneiden für elegante Präsentationen
  • Die Saftigkeit und Frische zu bewahren
  • Die Zubereitung von Desserts und Obstsalaten zu erleichtern

Das Obstmesser: die absolute Referenz für einen feinen Schnitt

Seine feine und scharfe Klinge ist für präzise und mühelose Schnitte konzipiert. Das Obstmesser hilft Ihnen, Ihre Teller zu verschönern und die empfindlichsten Produkte zu bearbeiten, ohne sie zu beschädigen.

Die hochwertigen Obstmessermodelle von Maison Damas

Maison Damas schmiedet seine Obstmesser aus mehrschichtigem Damaszenerstahl für eine langlebige Schärfe. Jedes Modell bietet:

  • Elegante Muster, typisch für Damaszenerstahl
  • Einen ergonomischen Griff aus edlem Holz, Metall oder Perlmutt
  • Ein raffiniertes Gleichgewicht für optimalen Komfort

Wie wählt man ein hochwertiges Obstmesser?

  • Feine Klinge: zum präzisen Schälen und Schneiden
  • Damaszenerstahl: langlebige Schärfe und Korrosionsbeständigkeit
  • Bequemer Griff: für eine angenehme tägliche Nutzung

Maison Damas, die Referenz für Liebhaber japanischer Messer

Unsere Obstmesser werden für ihre Präzision und ihr raffiniertes Design geschätzt. Sie ergänzen Ihre Sammlung ideal neben unseren Gemüsemessern, Santoku oder Nakiri. Maison Damas begleitet Sie in der Kunst des Schneidens, bis ins kleinste Detail.