Set 3 japanische Messer - Kollektion Nagoya

Zusammensetzung des Sets:

1. Kiritsuke Messer
2. Santoku Messer
3. Universalmesser

Prestige-Materialien:

• Klingen aus 67-lagigem Damaststahl, bieten außergewöhnliche Widerstandsfähigkeit und Schärfe.
• Schleifwinkel von 15° auf jeder Seite der Klinge für präzise und effektive Schnitte.
• Härte des Stahls erreicht 60 HRC auf der Rockwell-Skala, was eine bemerkenswerte Langlebigkeit gewährleistet.
• VG10 Stahl

Verwendungen der Messer:

1. Kiritsuke Messer: Einzigartige Fusion zwischen einem Kochmesser und einem Sashimi-Messer, ideal für vielseitige Aufgaben. Perfekt für das Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemüse mit handwerklicher Präzision.

2. Santoku Messer: Ein All-in-One-Messer, ideal für die Zubereitung von Sushi, Sashimi sowie das Schneiden von Fleisch, Gemüse und Obst. Vielseitig und unverzichtbar in der Küche.

3. Universalmesser: Perfekt für verschiedene Aufgaben in der Küche, vom feinen Schneiden bis zum präzisen Zerteilen. Ideal für kleine Schnitte und Aufgaben, die hohe Präzision erfordern.

Gönnen Sie sich Eleganz und Leistung mit diesem Nagoya Messerset!

• Lebenslange Garantie

• Handwäsche empfohlen

Messertyp : Kiritsuke, Santoku und Allzweckmesser

Klingenhärte (Rockwell-Skala): 60 +/-2 HRC

Griffmaterial : Naturstein

Klingenmaterial : Damaststahl 67 Schichten

Schleifwinkel : 15° auf jeder Seite der Klinge

Anzahl der Messer : 3

Verwendung : Aromaten, Früchte, Gemüse, Fisch und Fleisch

Kiritsuke Messer
Griffgröße: 11 cm
Klingenlänge: 20 cm
Messerlänge: 33,5 cm
Gewicht: 276 Gramm

Santoku Messer
Griffgröße: 11 cm
Klingenlänge: 17 cm
Messerlänge: 30,5 cm
Gewicht: 250 Gramm

Universalmesser
Griffgröße: 9,5 cm
Klingenlänge: 14 cm
Messerlänge: 25,5 cm
Gewicht: 115 Gramm

Verpackung : Individuelle Magnetbox