Couteaux à fruits
Fragiles et juteux, les fruits demandent un outil adapté pour préserver leur texture et leur beauté. Un couteau à fruits...
Mehr anzeigen
Mehr anzeigen
Sortieren nach:
Set aus 3 japanischen Messern - Matsu Kollektion
Die Wahl von 3 japanischen Messern aus 67-lagigem Damaszenerstahl S35VN mit Holzgriffen ist eine perfekte Entscheidung für diejenigen, die hochwertige Messer für ihre Küche suchen. Das Set umfasst ein...
Santoku- und Gebrauchsmesserset - Yoko-Kollektion
Mit diesem Yoko-Messerset erhalten Sie die beiden Arten von Messern zum Kochen. Das Universalmesser hat eine feine Klinge, während das Santoku-Messer eine breitere Klinge hat. Beide sind scharf und aus...
Nakiri-Messer Niigata
139,00 €
Das Nakiri Niigata Messer ist ein unverzichtbares Messer für Kochbegeisterte, die beim Schneiden von Gemüse gerne mit Präzision arbeiten. Vielseitig und effizient, ist dieses Messer darauf ausgelegt, ein außergewöhnliches Schneiderlebnis...
Set aus 2 japanischen Messern - Kollektion Matsu
Dieses Set aus 2 japanischen Messern aus Damaststahl der Matsu-Serie besteht aus einem Kiritsuke-Messer und einem Universalmesser. Die Klingen beider Messer sind mit einem Winkel von 15° auf jeder Seite...
Akita Chefmesser
139,00 €
Das Akita-Kochmesser ist die beste Wahl für alle, die ein schönes Messer suchen, das sowohl langlebig als auch präzise ist. Die 67 Schichten Damaststahl bieten eine scharfe Kante, während der...
Honesuki-Messer Akita
99,00 €
Bereit, das perfekte japanische Messer zu haben? Das Allzweckmesser, besser bekannt als Honesuki, aus der Akita-Reihe ist die ideale Lösung für Sie. Dieses Messer ist der Traum eines jeden Kochs...
Nagoya Universalmesser
85,00 €
Die Damastklinge und der marmorierte Griff machen dieses Marvi-Universalmesser zu einem originellen Produkt. Aufgrund dieser Herstellmaterialien besitzt jedes Messer seine eigenen Muster und seinen einzigartigen Charakter. Entscheiden Sie sich für...
Miyazaki Universalmesser
89,00 €
Das Rutio-Universalmesser ist im Alltag nützlich zum Hacken, Schneiden, Zerkleinern oder zum Zerteilen von Obst, Gemüse oder Kräutern. Neben diesem praktischen und unersetzlichen Aspekt wird Sie dieses Messer mit seiner...
Sakaï Chefmesser
129,00 €
Fühlen Sie die Kraft in Ihren Händen mit diesem eleganten und kraftvollen Kochmesser aus 67-lagigem Damaststahl. Der Griff ist aus Holz und wird mit einer lebenslangen Garantie geliefert. Mit diesem...
Santokumesser Nagoya
139,00 €
Gemüse mit Einfachheit und Eleganz schneiden, das ist das Versprechen des Nakiri-Messers aus der Nagoya-Kollektion. Mit seinem designorientierten Griff in Marmoroptik und seiner stilisierten Klinge aus Damaszenerstahl ist dieses professionelle...
Set von 5 japanischen Messern - Kimoya Kollektion
Die japanischen Messer der Kimoya-Reihe sind hochwertige Werkzeuge für die professionelle und häusliche Küche. Jedes Messer wird aus einem hochwertigen AUS-10V-Damaststahl geschmiedet, um außergewöhnliche Schärfe, Korrosionsbeständigkeit und erhöhte Haltbarkeit zu...
Nagasaki Chefmesser
179,00 €
Das Nagasaki-Kochmesser ist ein traditionelles japanisches Kochmesser, mit dem Sie alle Arten von Schnitten mit seiner großen Klinge ausführen können. Die Klinge aus 67 Lagen Damaststahl ist beidseitig auf 15°...
Set mit 2 japanischen Messern - Kollektion Akita
Japanische Messer sind der letzte Schrei, aber ein komplettes Set kann teuer sein. Wir bieten zwei Arten von Messern mit einem schönen ergonomischen Griff an, darunter eine der beliebtesten Messerarten...
Matsu Kochmesser
139,00 €
Dieses Kochmesser aus der Matsu-Serie mit 67-lagigem Damaststahl verfügt über eine 25 cm lange Klinge, einen Schleifwinkel von 15° auf jeder Seite und einen Holzgriff für einen komfortablen und weichen...
Set mit 3 japanischen Messern - Kollektion Yoko
Das Yoko-Messerset ist ein Set aus 3 Messern aus dem schärfsten Damaststahl. Unser Chefmesser bietet die Qualität, die Sie benötigen, um Zwiebeln zu schneiden und Tomaten für Ihre köstlichen Rezepte...
Set aus 4 japanischen Messern - Kollektion Sakoma
Zusammensetzung des Sets: Kochmesser Nakiri-Messer Santoku-Messer Universalmesser Außergewöhnliche Materialien: Klingen aus 67-lagigem Damaststahl, die außergewöhnliche Schärfe und Haltbarkeit gewährleisten. Ultrapräzise Schneide für saubere und effiziente Schnitte. Griff aus Rosenholz, der...
Sakoma Kochmesser
139,00 €
Wenn Sie wie ein Profi kochen möchten, ist das Sakoma-Kochmesser die richtige Wahl für Sie. Unser 67-lagiger Damaststahl ist gehämmert für maximale Widerstandsfähigkeit, und unser Schleifwinkel von 15° auf jeder...
Set von 6 japanischen Messern - Kollektion Niigata
Zusammensetzung des Sets: Kochmesser (Klinge 25 cm) Brotmesser Kochmesser (Klinge 20 cm) Santokumesser Universalmesser Officemesser Materialien von hoher Qualität: Klingen aus 67-lagigem Damaststahl für außergewöhnliche Robustheit und Schärfe. Schleifwinkel von...
Set aus 3 japanischen Messern - Kollektion Akashi
Hauptmerkmale: Klingen : 67-lagiger Damaszenerstahl, Schleifwinkel von 15° auf jeder Seite Griff : elegant aus weißem Naturstein Santoku-Verwendung : vielseitiges Schneiden für Fleisch, Fisch und Gemüse Kiritsuke-Verwendung : vielseitige Aufgaben, Kombination aus schrägem Schnitt...
Akashi Chefmesser
149,00 €
Hauptmerkmale: Klinge: 67-lagiger Damaszenerstahl Schleifwinkel: 15° auf jeder Seite Box: schwarz und magnetisch Griff: Naturstein Verwendung: Vielseitiger Schnitt für Gemüse, Fleisch und Fisch Stahl: VG10 Produktbeschreibung: Entworfen, um den Bedürfnissen von Profiköchen und leidenschaftlichen...
Fragiles et juteux, les fruits demandent un outil adapté pour préserver leur texture et leur beauté. Un couteau à fruits garantit une découpe nette, qu’il s’agisse de peler, trancher ou réaliser des présentations délicates. Forgés en acier damas, les couteaux Maison Damas associent finesse, précision et élégance pour vos desserts et préparations fruitées.
Pourquoi utiliser un couteau à fruits ?
Un couteau classique écrase souvent la chair des fruits, altérant leur goût et leur esthétique. Le couteau à fruits permet de :
- Peler facilement sans perte inutile
- Trancher finement pour des présentations élégantes
- Préserver la jutosité et la fraîcheur
- Faciliter la préparation de desserts et salades de fruits
Le couteau à fruits : la référence absolue pour une découpe délicate
Sa lame fine et affûtée est pensée pour des découpes précises et sans effort. Le couteau à fruits vous aide à sublimer vos assiettes et à travailler les produits les plus fragiles sans les abîmer.
Les modèles de couteaux à fruits haut de gamme de Maison Damas
Maison Damas forge ses couteaux à fruits en acier damas multicouches pour un tranchant durable. Chaque modèle offre :
- Des motifs élégants caractéristiques de l’acier damas
- Un manche ergonomique en bois noble, métal ou nacre
- Un équilibre raffiné pour un confort optimal
Comment choisir un couteau à fruits de qualité ?
- Lame fine : pour peler et trancher avec précision
- Acier damas : tranchant durable et résistance à la corrosion
- Manche confortable : pour un usage quotidien agréable
Maison Damas, la référence des amateurs de couteaux japonais
Nos couteaux à fruits sont plébiscités pour leur précision et leur design raffiné. Ils complètent idéalement votre collection aux côtés de nos couteaux à légumes, Santoku ou Nakiri. Maison Damas vous accompagne dans l’art de la découpe, jusque dans les moindres détails.