Miyazaki Chefmesser

Schneiden, zerteilen, zuschneiden oder hacken, das Rutio-Kochmesser kann alles mit seiner charakteristischen Wippbewegung. Seine Klinge aus Damaststahl und sein Griff aus Olivenholz verleihen ihm eine außergewöhnliche Schärfe und eine sehr angenehme ergonomische Form.

Ein Kochmesser, das sowohl für Profis als auch für Amateure geeignet ist

• Vielseitigkeit des Kochmessers und Präzision der Schnitte
• Festigkeit und Haltbarkeit der Damastklinge
• Kochmesser aus Damaststahl mit 45 Schichten
• Griff aus hochwertigem, edlem Olivenholz
• AUS-10 Stahl

Das Kochmesser, das sich in der Küche behauptet

In einer professionellen Küche oder zu Hause hält das Miyazaki-Kochmesser alle seine Versprechen. Als echte Verlängerung der Hand des Kochs ist es nützlich für viele Schnitte: Obst, Gemüse, Fleisch, Geflügel usw. Mit diesem Damaststahlmesser können Sie Kräuter hacken, weiche oder harte Lebensmittel schneiden und sie nach dem Schneiden in einen Topf oder ein anderes Gefäß transportieren.

Ein Kochmesser, um Ihre Küche zu personalisieren

Eine größere Version des Schälmessers, das Miyazaki-Kochmesser, hat eine Klinge aus hochwertigem Damaststahl. Widerstandsfähig und robust, werden Sie die Präzision seiner Schneide und die Feinheit seiner Muster zu schätzen wissen. Dieses Messer ist auch ein Küchenmesser mit einem Griff aus Olivenholz, das ihm seine ganze Eleganz verleiht. Von den Mustern des Damaststahls bis zu den Maserungen des Holzes ist jedes Kochmesser der Miyazaki-Kollektion einzigartig in seiner Art.

• Lebenslange Garantie

• Nicht spülmaschinenfest

Messertyp : Chef

Klingenhärte (Rockwell-Skala) : 60 +/-2 HRC

Griffmaterial : Wald

Klingenmaterial : Damaszenerstahl 45 Lagen

Schleifwinkel : 15° auf jeder Seite der Klinge

Anzahl der Messer : 1

Verwendung : Früchte, Gemüse, Fisch und Fleisch

Griffgröße : 12,5 cm

Klingengröße : 19,5 cm

Messgröße : 33,5 cm

Verpackung : Magnetische Schatulle

Gewicht : 249 Gramm