Kochmesser Niigata

Das perfekte Messer zum Schneiden, Würfeln, Hacken und mehr! Hergestellt aus dem besten japanischen Damaststahl, ist dieses Messer garantiert scharf und bleibt es für lange Zeit. Es liegt gut in der Hand mit seinem authentischen Griff. Seine Größe und sein Gewicht sind perfekt. Sie werden erstaunt sein über die Fähigkeit dieses Messers, alle Lebensmittel zu schneiden, an die Sie denken können.

Ein unverzichtbarer Verbündeter

• Ein schönes handgeschmiedetes japanisches Küchenmesser
• Korrosionsbeständig, wird Sie diese Klinge Ihr ganzes Leben lang begleiten
• Ungleichmäßige Widerstandsfähigkeit mit 67 Lagen Damaststahl
• Epoxidharz sorgt für Langlebigkeit und der Holzgriff fügt Eleganz und Stil hinzu
• VG10-Stahl

Niigata Chefmesser, ein perfektes japanisches Messer

In Japan wird ein Chefmesser als "die Seele der Küche" bezeichnet. Der japanische Damaststahl dieses Chefmessers ist scharf und langlebig. Es ist für diejenigen konzipiert, die mit Präzision kochen und schneiden möchten. Das Chefmesser wird als Küchenwerkzeug verwendet. Das Chefmesser wird mit der Handfläche nach oben gehalten, um es mit den Fingern und dem Daumen zu halten, die Klinge nach unten. Diese Position bietet einen atemberaubenden Blick auf die zubereiteten Lebensmittel. Es erleichtert delikate Arbeiten wie das Schneiden von entbeintem Fleisch, das Zerkleinern von Knoblauch, das Würfeln von Gemüse und das Hacken von Kräutern.

Eine große Klinge für präzise Schnitte

Das Niigata Chefmesser von Maison Damas ist ein vielseitiges und scharfes Messer, das für viele verschiedene Aufgaben verwendet werden kann. Der japanische Stahl ist von höchster Qualität, was es langlebig und perfekt zum Schneiden von Fleisch macht. Es liegt gut in der Hand und kann sowohl von Linkshändern als auch von Rechtshändern verwendet werden.

• Lebenslange Garantie

• Nicht spülmaschinenfest

Messertyp : Koch

Klingenhärte (Rockwell-Skala) : 60 +/-2 HRC

Griffmaterial : Harz

Klingenmaterial : 67 Lagen Damaststahl

Schleifwinkel : 15° auf jeder Seite der Klinge

Anzahl der Messer : 1

Verwendung : Früchte, Gemüse, Fisch und Fleisch

Griffgröße : 11,5 cm

Klingengröße : 18 cm

Messgröße : 32,5 cm

Verpackung : Magnetische Schatulle

Gewicht : 193 Gramm