Kiritsuke-Messer Matsu
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Das Kiritsuke-Messer der Matsu-Serie besteht aus Damaststahl und einem Holzgriff und ist ein hochwertiges Küchenwerkzeug, das für professionelle Köche und Kochliebhaber entwickelt wurde. Es wird aus hochwertigem Damaststahl hergestellt, der eine hervorragende Korrosionsbeständigkeit und eine hohe Härte bietet. Seine große Klinge ermöglicht präzise Schnitte in einem einzigen Zug.
Der König der japanischen Messer
- Wird in einer individuellen Schatulle geliefert, um es und Sie zu schützen
- Klinge aus 67-lagigem Damaststahl von hoher Qualität
- Ideales Gleichgewicht für feine und präzise Schnitte
- Moderner Holzgriff, angenehm in der Hand
- S35VN-Stahl
Ultimative Präzision
Mit seiner Klinge mit einzigartigem Design aus Damaststahl und seinem markanten Aussehen wird dieses Messer ein echter Verbündeter in Ihrer Küche sein. Der Holzgriff sorgt für einen komfortablen Griff und eine gute Haftung, während er die Robustheit des Werkzeugs verstärkt. Dieses Kiritsuke-Messer ist ideal für präzise Schneidaufgaben wie die Zubereitung von Sashimi, Sushi und Yakitori. Es wird auch für allgemeine Schneidaufgaben wie die Zubereitung von Gemüse und Obst verwendet.
Schöne Leistungen
Das Kiritsuke-Messer ist ein vielseitiges und hochwertiges Küchenwerkzeug, das eine hohe Schneidpräzision, Vielseitigkeit, ein einzigartiges Design und Langlebigkeit bietet. Es ist vielseitig einsetzbar und kann für verschiedene Schneidaufgaben verwendet werden, wodurch Platz und Budget gespart werden, da weniger Messer gekauft werden müssen. Es wird aus hochwertigen Materialien gefertigt, die Langlebigkeit und optimale Schneidleistung garantieren.
• Lebenslange Garantie
• Nicht spülmaschinenfest
Messertyp : Kiritsuke
Klingenhärte (Rockwell-Skala) : 62 HRC
Griffmaterial : Holz
Klingenmaterial : 67 Lagen Damaststahl
Schleifwinkel : 15° auf jeder Seite der Klinge
Anzahl der Messer : 1
Verwendung : Obst, Gemüse, Fisch und Fleisch
Griffgröße : 11,5 cm
Klingengröße : 20 cm
Messgröße : 34,5 cm
Verpackung : Magnetische Schatulle
Gewicht : 210 Gramm