Gyuto Messer Matsu

Dieses Gyuto-Messer aus der Matsu-Reihe wird Ihr perfekter Verbündeter für präzises und intuitives Kochen sein. Sein Damaststahl mit 67 Schichten und sein Schleifwinkel von 15° auf jeder Seite ermöglichen sehr feine Schnitte. Es wird mit einem Etui zum Schutz verkauft und ist lebenslang garantiert.

Die Matsu-Reihe

• 67-lagiger Damaststahl
• Schleifwinkel von 15° auf jeder Seite für Langlebigkeit und Präzision
• Griff aus Holz und ergonomische Handhabung
• Lebenslange Garantie und Lieferung mit einem Schutztetui
• S35VN Stahl

Die großen Schnitte

Dieses Gyuto-Messer ist ideal für Schneideaufgaben, zum Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemüse. Es ist besonders geeignet für empfindlichere Aufgaben wie Schälen und Zesten. Mit diesem Messer können Sie auch ein Sushi-Meister werden; dank der Länge der Klinge ist nur ein einziger Durchgang für die komplexesten Schnitte erforderlich.

Eine schlichte Reihe

Dieses Gyuto-Messer aus der Matsu-Reihe ist ein hochwertiges Küchenwerkzeug, das eine einzigartige Kombination aus Ästhetik und Leistung bietet. Es ist ein japanisches Messer mit lebenslanger Garantie, das eine nachhaltige Investition für professionelle und Hobbyköche darstellt. Seine außergewöhnliche Schärfe wird durch den 67-lagigen Damaststahl erreicht, während der Schleifwinkel von 15° auf jeder Seite die Pflege erleichtert. Der Holzgriff ist komfortabel und elegant und verleiht diesem Küchenwerkzeug ein professionelles Aussehen. Es wird mit einem Etui geliefert, um das Messer zu schützen und aufzubewahren.

• Lebenslange Garantie

• Nicht in der Spülmaschine waschen

Messertyp : Gyuto

Klingenhärte (Rockwell-Skala) : 62 HRC

Griffmaterial : Holz

Klingenmaterial : 67 Lagen Damaststahl

Schleifwinkel : 15° auf jeder Seite der Klinge

Anzahl der Messer : 1

Verwendung : Früchte, Gemüse, Fisch und Die Filets anheben

Griffgröße : 11,5 cm

Klingengröße : 23 cm

Messgröße : 37,5 cm

Verpackung : Magnetische Hülle

Gewicht : 188 Gramm