Set de 4 couteaux japonais - Collection Niigata - Maison Damas
Set de 4 couteaux japonais - Collection Niigata - Maison Damas
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Set de 4 couteaux japonais - Collection Niigata - Maison Damas
406,00 € 319,00 € ÉCONOMISEZ 87,00 €

Set de 4 couteaux japonais - Collection Niigata

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Description

Ce set de couteaux japonais de haute qualité est composé de quatre pièces essentielles pour tous les chefs cuisiniers et les amateurs de cuisine. Le set comprend un couteau de chef de 25cm, un couteau santoku, un couteau à pain et un couteau utilitaire. Chaque couteau est fabriqué à partir d’acier damas de 67 couches, offrant une robustesse et une durabilité accrues, tout en maintenant un angle d’aiguisage de 15 degrés pour une précision de coupe optimale.

Un set très complet

  • 4 couteaux pour approcher tout type de découpes
  • Des lames en acier damas 67 couches HRC 10
  • 15° d’angle d’affutage pour chacune des lames
  • Un manche en bois et résine epoxy bleue rendant chaque couteau encore plus unique

Le set qu’il vous faut !

Le set de 4 couteaux en acier damas Niigata est un must-have pour les amateurs de cuisine et les professionnels. Les lames de ces couteaux sont fabriquées à partir d’un acier damas de qualité supérieure, constitué de 67 couches de métal, pour offrir une résistance exceptionnelle et une netteté durable. Chaque couteau est soigneusement conçu pour une utilisation quotidienne en cuisine, offrant une coupe nette et précise pour toutes vos préparations culinaires. Le manche en bois et résine epoxy est non seulement durable mais également esthétique, offrant une prise en main confortable et sécurisée pour une utilisation prolongée.

Infaillible

Ce set comprend un couteau de chef de 25 cm, un couteau santoku, un couteau à pain et un couteau utilitaire, répondant ainsi à tous vos besoins en matière de cuisine. Avec ces couteaux, vous pouvez couper, émincer, hacher et trancher facilement tous types d’aliments, qu’il s’agisse de légumes, de viandes, de poissons ou de fruits. Avec leur design élégant et leur qualité de fabrication supérieure, ces couteaux seront un ajout précieux à votre collection de cuisine, vous permettant de préparer des repas avec aisance et style.

Infos utiles

• Garantie à vie

• Ne passe pas au lave vaisselle

Caractéristiques

Type de couteau : Pain, Chef, Santoku et Utilitaire

Dureté des lames (echelle Rockwell) : 60 +/-2 HRC

Matière du manche : Résine

Matière de la lame : Acier damas 67 couches

Angle d'aiguisage : 15° sur chaque face de la lame

Nombre de couteaux : 4

Utilisation : Aromates, Fruits, Légumes, Poisson et Viande

Couteau à pain
Taille du manche : 11,5 cm
Taille de la lame : 17,5 cm
Taille du couteau : 32 cm
Poids : 175 grammes

Couteau de chef
Taille du manche : 11,5 cm
Taille de la lame : 25 cm
Taille du couteau : 37 cm
Poids : 216 grammes

Couteau santoku
Taille du manche : 11,5 cm
Taille de la lame : 16,5 cm
Taille du couteau : 31 cm
Poids : 195 grammes

Couteau utilitaire
Taille du manche : 10 cm
Taille de la lame : 11 cm
Taille du couteau : 23,5 cm
Poids : 80 grammes

Emballage : Ecrin magnétique individuel