Set de 4 couteaux - Collection Akashi - Maison Damas
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Set de 4 couteaux japonais - Collection Akashi

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Prix total:$580.00 $465.00
Description

Caractéristiques Principales:

  • Lames : acier damas 67 couches, angle d'aiguisage de 15° sur chaque face
  • Manche : élégant en pierre naturelle blanche
  • Utilisation du couteau nakiri : parfait pour la coupe de kégumes et herbes
  • Utilisation du couteau kiritsuke : tâches polyvalentes, combinaison de coupe en biais
  • Utilisation du couteau d'office : tâches de coupe précises et détaillées
  • Utilisation du couteau utilitaire : tâches de coupe diverses dans la cuisine
  • Garantie : lames garanties à vie
  • Boite : boite individuelle magnétique

Description du set : le set de 4 couteaux Akashi offre une variété de lames pour répondre à tous vos besoins culinaires, que ce soit pour la préparation des légumes, les tâches polyvalentes, les coupes précises ou les travaux divers en cuisine. Chaque couteau est doté d'une lame en acier damas de 67 couches et d'un manche en pierre naturelle blanche pour allier fonctionnalité et modernisme.

Lame nakiri - coupe végétale : la lame nakiri, avec son angle d'aiguisage de 15° sur chaque face, est spécialement conçue pour une coupe efficace des légumes et des herbes. Sa forme rectangulaire facilite le hachage et le tranchage, en faisant un outil essentiel pour les amateurs et professionnels de cuisine.

Lame kiritsuke - équilibre polyvalent : la lame kiritsuke offre un équilibre entre une coupe en biais et une pointe polyvalente, idéale pour une variété de tâches polyvalentes en cuisine. C'est un couteau polyvalent qui excelle dans de nombreuses applications, de la découpe de viande au tranchage de légumes.

Lame utilitaire - tâches polyvalentes : la lame utilitaire est conçue pour une variété de tâches de coupe diverses dans la cuisine, offrant une polyvalence d'utilisation pour répondre à différents besoins culinaires au quotidien.

Lame office - précision détaillée : la lame office est spécialement conçue pour des tâches de coupe précises et détaillées, comme éplucher, découper et sculpter. Sa forme légère et maniable en fait un outil indispensable pour les travaux minutieux en cuisine.

Manche en pierre naturelle blanche : les manches en pierre naturelle blanche offrent non seulement une esthétique élégante, mais aussi une prise en main confortable pour une utilisation prolongée en cuisine.

Polyvalence d'utilisation : avec ce set de couteaux Akashi, vous avez à disposition une variété d'outils pour répondre à tous vos besoins en cuisine, que ce soit pour préparer des légumes, des viandes ou effectuer des travaux plus détaillés.

Garantie des lames à vie : la garantie à vie témoigne de la confiance dans la durabilité et la qualité exceptionnelle des lames du set de 4 couteaux Akashi, assurant une performance fiable pour de nombreuses années à venir.

Boite de Présentation Raffinée: présenté dans des boites individuelles magnétiques, ce set de couteaux Akashi ajoute une touche de luxe dès l'ouverture, en faisant également un cadeau raffiné pour les passionnés de cuisine.

Infos utiles

• Garantie à vie

• Nettoyage à la main recommandé

Caractéristiques

Type de couteau : Nakiri, Kiritsuke, Utilitaire et Office

Dureté des lames (echelle Rockwell) : 60 +/-2 HRC

Matière du manche : Pierre naturelle

Matière de la lame : Acier damas 67 couches

Angle d'aiguisage : 15° sur chaque face de la lame

Nombre de couteaux : 4

Utilisation :

Couteau kiritsuke
Taille du manche : 11 cm
Taille de la lame : 20 cm
Taille du couteau : 33,5 cm
Poids : 276 grammes

Couteau nakiri
Taille du manche : 11 cm
Taille de la lame : 17 cm
Taille du couteau : 31 cm
Poids : 250 grammes

Couteau utilitaire
Taille du manche : 9,5 cm
Taille de la lame : 14 cm
Taille du couteau : 25,5 cm
Poids : 115 grammes

Couteau d'office
Taille du manche : 9,5 cm
Taille de la lame : 9 cm
Taille du couteau : 20 cm
Poids : 115 grammes

Emballage : Ecrin magnétique individuel