Set couteau chef et utilitaire - Collection Niigata
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Ce set couteau de chef et couteau utilitaire est la combinaison parfaite d'un design élégant et d'un savoir-faire de qualité. Les lames sont fabriquées en acier damas 67 couches, ce qui vous permet de couper tous les légumes, pour une finition uniforme et lisse. Les poignées en résine bleue sont également conçues pour être à la fois durables et esthétiques.
Chic et design
- Des lames premium en acier damas composé de 67 couches
- Solidité HRC10 pour un maintien du tranchant
- Les lames aiguisées à 15° sur chaque face
- Un manche époustouflant avec un mélange de résine bleue et de bois
- Acier VG10
Réveillez le cuisinier qui est en vous
Cet ensemble de la gamme Niigata est un ensemble tout compris pour la cuisine. Avec cette mallette, vous n'obtenez pas seulement un couteau de chef, mais aussi un couteau utilitaire. Les lames sont fabriquées en acier damas 67 couches, qui est plus tranchant et maintient son tranchant plus longtemps que l'acier inoxydable. En plus d'être tranchante, la lame a également un angle de 15° de chaque côté pour faciliter la coupe. Les lames sont également en résine bleue et les manches en bois qui donnent à l'ensemble un look design attrayant.
Professionnels ou amateurs
Pour toutes vos découpes, cet ensemble est fait pour vous. Bien emballés dans des écrins individuels vous pourrez garder vos couteaux à l’abris des autres afin de mieux les préserver. En plus de leur garantie à vie, ces couteaux seront d’une élégance incroyable au sein de votre cuisine.
• Garantie à vie
• Ne passe pas au lave vaisselle
Type de couteau : Chef et Utilitaire
Dureté des lames (echelle Rockwell) : 60 +/-2 HRC
Matière du manche : Résine
Matière de la lame : Acier damas 67 couches
Angle d'aiguisage : 15° sur chaque face de la lame
Nombre de couteaux : 2
Utilisation : Aromates, Fruits, Légumes, Poisson et Viande
Emballage : Ecrin magnétique individuel