Set 6 couteaux japonais - Collection Nagasaki
Gardez des lames nettes et protégées plus longtemps :
Sur tous nos couteaux
Pendant 30 jours
Dès 60€
Paiements sécurisés
Gardez des lames nettes et protégées plus longtemps :
Comment rêver mieux que ce set de couteaux ?
Avec cet ensemble complet comprenant le couteau de chef, le santoku, l’utilitaire, l’office, mais aussi le couteau à pain et le couteau à désosser, vous disposerez d’un arsenal capable de relever tous les défis culinaires. Forgées en acier damas 67 couches et affûtées à 15°, ces lames ultra-tranchantes vous surprendront autant par leur précision que par leur confort d’utilisation.
Les couteaux d'une vie
- Lames aiguisées à 15° sur chaque face pour un tranchant incroyable et durable
- Lame forgée en acier damas 67 couches pour une durabilité et une solidité remarquables
- Ensemble polyvalent pour tout type de découpes, du pain aux pièces de viande
- Manche nacré aux reflets uniques
- Acier VG10
Le set sans compromis
Avec ce coffret de 6 pièces, chaque préparation devient un plaisir.
- Le couteau de chef et le santoku assurent des découpes précises et répétitives sur fruits, légumes et viandes.
- Le couteau à pain tranche avec élégance croûtes épaisses comme brioches aérées.
- Le couteau à désosser permet un travail net et précis au plus près de l’os.
- L’utilitaire et l’office viennent parfaire les finitions, pour des assiettes dignes d’un chef.
Un set pensé pour durer, qui accompagne aussi bien les passionnés que ceux qui veulent progresser et affiner leurs gestes en cuisine.
La beauté de bout en bout
Chaque manche nacré offre des reflets uniques qui évoluent selon la lumière de votre cuisine. Aussi élégant que fonctionnel, ce manche ergonomique a été conçu pour s’adapter aux droitiers comme aux gauchers. Chaque couteau est livré dans son écrin
• Garantie à vie
• Nettoyage à la main recommandé
Type de couteau : Chef, Utilitaire, Office, Santoku, Pain et Désosser
Dureté des lames (echelle Rockwell) : 60 +/-2 HRC
Matière du manche : Nacre
Matière de la lame : Acier damas 67 couches
Angle d'aiguisage : 15° sur chaque face de la lame
Nombre de couteaux : 4
Utilisation : Aromates, Fruits, Légumes, Poisson et Viande
Emballage : Ecrin magnétique individuel