Set 3 couteaux japonais - Collection Nagoya - Maison Damas
Set de 3 couteaux japonais - Collection Nagoya - Maison Damas
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Set 3 couteaux japonais - Collection Nagoya - Maison Damas
Set 3 couteaux japonais - Collection Nagoya - Maison Damas
338,00 € 269,00 € ÉCONOMISEZ 69,00 €

Set 3 couteaux japonais - Collection Nagoya

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Prix total:338,00 € 269,00 €
  • Cet objet: Set 3 couteaux japonais - Collection Nagoya 338,00 € 269,00 €
Description

Composition du Set:

  1. Couteau Kiritsuke
  2. Couteau Santoku
  3. Couteau Utilitaire

Matériaux de Prestige:

  • Lames en acier damas 67 couches, offrant une résistance et une netteté exceptionnelles.
  • Angle d'aiguisage de 15° sur chaque face de la lame pour des coupes précises et efficaces.
  • Dureté de l'acier atteignant 60 HRC sur l'échelle Rockwell, assurant une longévité remarquable.

Utilités des Couteaux:

  1. Couteau Kiritsuke: Fusion unique entre un couteau de chef et un couteau sashimi, idéal pour des tâches polyvalentes. Parfait pour la découpe de viandes, poissons et légumes avec une précision artisanale.

  2. Couteau Santoku: Un couteau tout-en-un, idéal pour la préparation des sushis, sashimis, ainsi que la découpe de viandes, de légumes et de fruits. Polyvalent et indispensable en cuisine.

  3. Couteau Utilitaire: Parfait pour les tâches variées en cuisine, du tranchage délicat au découpage précis. Idéal pour les petites découpes et les tâches nécessitant une grande précision.

Offrez-vous l'élégance et la performance avec cet Set de Couteaux Nagoya !

Infos utiles

• Garantie à vie

• Nettoyage à la main recommandé

Caractéristiques

Type de couteau : Kiritsuke, Santoku et Utilitaire

Dureté des lames (echelle Rockwell) : 60 +/-2 HRC

Matière du manche : Pierre naturelle

Matière de la lame : Acier damas 67 couches

Angle d'aiguisage : 15° sur chaque face de la lame

Nombre de couteaux : 3

Utilisation : Aromates, Fruits, Légumes, Poisson et Viande

Couteau kiritsuke
Taille du manche : 11 cm
Taille de la lame : 20 cm
Taille du couteau : 33,5 cm
Poids : 276 grammes

Couteau santoku
Taille du manche : 11 cm
Taille de la lame : 17 cm
Taille du couteau : 30,5 cm
Poids : 250 grammes

Couteau utilitaire
Taille du manche : 9,5 cm
Taille de la lame : 14 cm
Taille du couteau : 25,5 cm
Poids : 115 grammes

Emballage : Ecrin magnétique individuel