Couteau d'office Matsu
Paiements sécurisés
Produits fréquemment achetés ensemble
Ce couteau d'office est un outil de cuisine polyvalent qui peut être utilisé pour une variété de tâches de découpe. Il possède une lame en acier damas droite et fine, idéale pour les tâches précises comme la découpe de fruits, légumes et viandes. Il est souvent utilisé pour trancher, émincer et couper en dés.
Le petit compagnon
- Un manche en bois moderne
- Lame en acier damas 67 couches et dureté HRC 10
- Aiguisage à 15° sur chaque face de la lame
- Livré dans un écrin individuel et garanti à vie
Polyvalent et pratique
De par sa petite taille, ce couteau vous accompagnera dans les découpes fines et précises. En effet, vous pourrez exploiter tout son potentiel lors de vos découpes de finition sur des légumes, viandes ou poisson. Grâce à l'acier damas et son angle d'aiguisage à 15° sur chaque face, ce couteau coupe comme un rasoir ce qui permettra de ne pas abimer les aliments lors de la découpe et de les trancher parfaitement.
Le petit couteau pratique
Avec sa poignée en bois, il assure une prise en main confortable et une bonne adhérence. Il est facile à entretenir, il suffit de le nettoyer et de l'affûter régulièrement pour assurer une performance de coupe optimale. Il est idéal pour les amateurs de cuisine et les chefs professionnels pour sa polyvalence et sa précision de découpe. Vous pourrez le coupler avec un autre couteau de la gamme comme par exemple le santoku ou kiritsuke pour vous faire un set paré à toute épreuve.
• Garantie à vie
• Ne passe pas au lave vaisselle
Type de couteau : Office
Dureté de la lame (echelle Rockwell) : 62 HRC
Matière du manche : Bois
Matière de la lame : Acier damas 67 couches
Angle d'aiguisage : 15° sur chaque face de la lame
Nombre de couteau : 1
Utilisation : Aromates, Fruits, Légumes, Poisson et Viande
Taille du manche : 10 cm
Taille de la lame : 9 cm
Taille du couteau : 22 cm
Emballage : Ecrin magnétique
Poids : 77 grammes