Couteau kiritsuke Shimoza
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Le couteau kiritsuke Shimoza est un authentique couteau japonais qui possède une lame martelée traditionnelle. L'angle d'affûtage des lames est de 15° de chaque côté et la lame est en acier damas 67 couches. Le manche en bois de rosier permettra une bonne prise en main et augmentera la précision lors de vos découpes.
Un design historique
- Une lame avec un balancier unique en son genre, fiable et durable
- Fabriqué en acier damas 67 couche et martelé à la main
- Un angle d'aiguisage précis et idéal pour maintenir le tranchant
- Un manche en rosier durable et solide
- Acier VG10
Une véritable pièce premium
Coupez des choses comme jamais auparavant avec les meilleurs couteaux de haute qualité au monde ! Offrez-vous un couteau de qualité qui non seulement surpassera votre couteau moyen, mais qui durera également toute une vie. Avec notre lame en acier damas 67 couches, angle d'affûtage de 15° de chaque côté, lame traditionnellement martelée pour une résistance maximale, vous pourrez tout couper. Grâce au manche en palissandre et au design authentique et fiable, nos couteaux sont durables et beaux.
Bien plus qu'un couteau
Le nouveau couteau kiritsuke shimoza est un incontournable pour tous les amateurs de couteaux. Avec des lames en acier damas 67 couches et un angle d'affûtage de 15° de chaque côté, ce couteau ne vous laissera jamais tomber. Il est fabriqué à partir de matériaux authentiques et fiables et le manche en rosier assure une prise en main confortable. Cette lame est parfaite pour trancher, couper et plus encore, nous vous promettons que vous ne serez pas déçu !
• Garantie à vie
• Ne passe pas au lave vaisselle
Type de couteau : Kiritsuke
Dureté de la lame (echelle Rockwell) : 60 +/-2 HRC
Matière du manche : Bois
Matière de la lame : Acier damas 67 couches
Angle d'aiguisage : 15° sur chaque face de la lame
Nombre de couteau : 1
Utilisation : Aromates, Fruits, Légumes, Poisson et Viande
Taille du manche : 11,5 cm
Taille de la lame : 19,5 cm
Taille du couteau : 33 cm
Emballage : Ecrin magnétique
Poids : 227 grammes