Couteau de chef 25cm Sakoma

Découvrez le couteau de chef Sakoma 25 cm - l'outil ultime pour les passionnés de cuisine exigeants. Avec ce couteau de chef japonais exceptionnel, vous pourrez préparer des plats comme un véritable professionnel. Doté d'une lame en acier damas de 67 couches, ce couteau est un mariage parfait entre la robustesse et la précision.

Le couteau de chef Sakoma 25 cm :

• Qualité supérieure pour une cuisine professionnelle

• Manche en bois résistant pour une durabilité accrue

• Lame ultra-précise pour des découpes agiles

• Acier damas 67 couches martelé pour une robustesse maximale

• Acier VG10

Le savoir-faire

La lame de ce couteau de chef est d'une finesse remarquable, permettant des découpes agiles et précises. Grâce à notre aiguisage à 15° de chaque côté du fil de la lame, vous obtiendrez des tranches d'une netteté incroyable. Que vous découpiez des légumes, des viandes ou des poissons, le couteau Sakoma vous offre une performance exceptionnelle à chaque utilisation.

Le couteau parfait

En plus de ses performances exceptionnelles, ce couteau de chef japonais se distingue également par son esthétisme. Le savoir-faire artisanal transparaît à travers chaque détail de ce couteau. Du magnifique motif damas sur la lame à la finition soignée du manche en bois, chaque élément est conçu avec précision pour vous offrir une expérience culinaire unique.

• Garantie à vie

• Ne passe pas au lave vaisselle

Type de couteau : Chef

Dureté de la lame (echelle Rockwell) : 60 +/-2 HRC

Matière du manche : Bois

Matière de la lame : Acier damas 67 couches

Angle d'aiguisage : 15° sur chaque face de la lame

Nombre de couteau : 1

Utilisation : Aromates, Fruits, Légumes, Poisson et Viande

Taille du manche : 11,5 cm

Taille de la lame : 25 cm

Taille du couteau : 38 cm

Emballage : Ecrin magnétique

Poids : 238 grammes