Coltelli da frutta

Fragili e succosi, i frutti richiedono uno strumento adatto per preservare la loro texture e bellezza. Un coltello da frutta...
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Couteau d'office Akashi - Maison Damas

Coltello da cucina Akashi

65,00 €
  Caratteristiche principali: Lama: Acciaio Damasco 67 Strati Angolo di affilatura: 15° su Ogni Lato Scatola: Individuale Magnetica Manico: Pietra Bianca Utilizzo: coltello versatile per sbucciare, tagliare, piccoli compiti Acciaio: VG10 Descrizione...
Couteau gyuto Yoko - Maison Damas

Coltello gyuto Yoko

110,00 €
Il coltello da taglio Yoko sarà il più utile per fare tagli fini e precisi. Potrete usarlo per realizzare carpacci di carne, verdure o pesce ad esempio. Grazie alla sua...
Couteau gyuto Matsu - Maison Damas

Coltello gyuto Matsu

109,00 €
Questo coltello gyuto della gamma Matsu sarà il tuo perfetto alleato per una cucina precisa e intuitiva. Il suo acciaio damasco a 67 strati e l'angolo di affilatura di 15°...
Couteau d'office Matsu - Maison Damas

Coltello da cucina Matsu

65,00 €
Questo coltello da cucina è uno strumento versatile che può essere utilizzato per una varietà di compiti di taglio. Ha una lama dritta e sottile in acciaio damasco, ideale per...
Couteau santoku Niigata - Maison Damas

Coltello santoku Niigata

120,00 €
Il coltello santoku Niigata diventerà presto uno dei tuoi coltelli preferiti, poiché è un coltello utile sia per tagliare che per affettare o tritare in tutta sicurezza. Che si tratti...
Couteau santoku Sakoma - Maison Damas

Coltello Santoku Sakoma

109,00 €
Il design del nostro coltello santoku si ispira al sapere tradizionale giapponese, con un manico in legno lucidato a mano, un motivo martellato sulla lama e acciaio damasco a 67...
Couteau santoku Nagasaki - Maison Damas

Coltello santoku Nagasaki

139,00 €
Con una lama forgiata in acciaio damasco, questo coltello santoku giapponese è sia bello che funzionale. La grana fine e la durezza della lama la rendono estremamente affilata e durevole,...
Couteau kiritsuke Miyazaki - Maison Damas

Coltello kiritsuke Miyazaki

129,00 €
Se il coltello kiritsuke della collezione Miyazaki assomiglia al coltello da chef, è perché è il coltello degli chef giapponesi. Come loro, apprezzerete la sua versatilità e il suo carattere...
Set de 2 couteaux - Collection Akashi - Maison Damas

Set di 2 coltelli giapponesi - Collezione Akashi

198,00 € 179,00 €
  Caratteristiche principali: Lame: acciaio damasco a 67 strati, angolo di affilatura di 15° su ogni lato Manico: elegante in pietra naturale bianca Uso santoku: taglio versatile per carni, pesci e verdure Uso...
Couteau utilitaire Niigata - Maison Damas

Coltello multiuso Niigata

69,00 €
Se ne rimanesse solo uno, sarebbe questo: il coltello utilitario Niigata. È infatti un coltello da cucina molto versatile che sarà utile per qualsiasi preparazione. Molto maneggevole, serve a tritare...
Couteau nakiri Sakoma - Maison Damas

Coltello nakiri Sakoma

99,00 €
Il nostro coltello giapponese Nakiri unico è il massimo della nitidezza e della durabilità, con un bordo affilato come un rasoio in acciaio damasco a 67 strati della più alta...
Couteau kiritsuke Nagoya - Maison Damas

Coltello kiritsuke Nagoya

160,00 €
Questo coltello kiritsuke della collezione Nagoya è un coltello che userete ogni giorno per tagliare, tritare e affettare carne, pesce, verdure o anche frutta. Questo coltello universale affascina per la...
Set 3 couteaux japonais - Collection Nagasaki - Maison Damas

Set 3 coltelli giapponesi - Collezione Nagasaki

317,00 € 259,00 €
Concediti il piacere con questi tre bellissimi coltelli della gamma Nagasaki. Per il coltello da chef, l'utilitario e il coltello per ufficio, ognuno di essi è progettato e realizzato in...
Set santoku utilitaire - Collection Sakoma - Maison Damas

Set santoku utilitaire - Collezione Sakoma

174,00 € 149,00 €
I coltelli della gamma Sakoma sono realizzati a mano da un maestro artigiano. Sono realizzati in acciaio damasco ad alto tenore di carbonio a 67 strati che richiede due mesi...
Couteau de chef Kimoya - Maison Damas

Coltello da chef Kimoya

109,00 €
Il coltello da chef Kimoya è la tua scelta ideale per affettare, tagliare a dadini e tritare frutta, verdura e molto altro ancora! Ha una lama con finitura a specchio...
Couteau de chef Sakaï - Maison Damas

Coltello da chef Sakai

109,00 €
Sentite il potere tra le vostre mani con questo elegante e potente coltello da chef in acciaio Damasco a 67 strati. Il manico è in legno e viene fornito con...
Couteau d'office Nagoya - Maison Damas

Coltello da cucina Nagoya

59,00 €
Pratico per preparare la carne, necessario per tagliare le verdure e indispensabile per affettare le cipolle, il coltello da cucina Nagoya è un coltello con lama damascata, piccolo di dimensioni,...
Couteau utilitaire Nagoya - Maison Damas

Coltello multiuso Nagoya

65,00 €
La lama damascata e il manico effetto marmo rendono questo coltello utilitario Nagoya un prodotto originale. Grazie a questi materiali di fabbricazione, ogni coltello possiede i propri motivi e il...
Set de 6 couteaux - Collection Akashi - Maison Damas

Set di 6 coltelli giapponesi - Collezione Akashi

670,00 € 489,00 €
  Caratteristiche principali: Lame : acciaio damasco 67 strati, angolo di affilatura di 15° su ciascun lato Manico : elegante in pietra naturale bianca Uso coltello da chef : taglio, tritatura e taglio versatili...
Set couteau santoku et utilitaire - Collection Yoko - Maison Damas

Set coltello santoku e utensile - Collezione Yoko

199,00 € 159,00 €
Con questo set di coltelli Yoko, otterrete entrambi i tipi di coltello per cucinare. Il coltello multiuso ha una lama sottile, mentre il coltello santoku ha una lama più larga....

Fragili e succosi, i frutti richiedono uno strumento adatto per preservare la loro texture e bellezza. Un coltello da frutta garantisce un taglio netto, sia che si tratti di sbucciare, affettare o realizzare presentazioni delicate. Forgiati in acciaio damasco, i coltelli Maison Damas combinano finezza, precisione ed eleganza per i vostri dessert e preparazioni di frutta.

Perché usare un coltello da frutta?

Un coltello classico spesso schiaccia la polpa dei frutti, alterandone il gusto e l'estetica. Il coltello da frutta permette di:

  • Sbucciare facilmente senza perdite inutili
  • Affettare finemente per presentazioni eleganti
  • Preservare la succosità e la freschezza
  • Facilitare la preparazione di dessert e insalate di frutta

Il coltello da frutta: il riferimento assoluto per un taglio delicato

La sua lama sottile e affilata è progettata per tagli precisi e senza sforzo. Il coltello da frutta aiuta a sublimare i vostri piatti e a lavorare i prodotti più fragili senza danneggiarli.

I modelli di coltelli da frutta di alta gamma di Maison Damas

Maison Damas forgia i suoi coltelli da frutta in acciaio damasco multistrato per un'affilatura duratura. Ogni modello offre:

  • Motivi eleganti caratteristici dell'acciaio damasco
  • Un manico ergonomico in legno nobile, metallo o madreperla
  • Un equilibrio raffinato per un comfort ottimale

Come scegliere un coltello da frutta di qualità?

  • Lama sottile: per sbucciare e affettare con precisione
  • Acciaio damasco: affilatura duratura e resistenza alla corrosione
  • Manico confortevole: per un uso quotidiano piacevole

Maison Damas, il riferimento per gli amanti dei coltelli giapponesi

I nostri coltelli da frutta sono apprezzati per la loro precisione e design raffinato. Completano idealmente la vostra collezione accanto ai nostri coltelli per verdure, Santoku o Nakiri. Maison Damas vi accompagna nell'arte del taglio, fino ai minimi dettagli.