Coltelli giapponesi in acciaio damasco

I diversi usi dei coltelli nella cucina creativa
Scoprite le tecniche di taglio essenziali per una cucina creativa e gli usi specifici dei coltelli essenziali. Imparerete anche a conservare e a prolungare la vita dei vostri coltelli. Una guida completa per gli amanti della cucina creativa.
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