Coltelli per verdure
Affettare, sminuzzare, tagliare: le verdure richiedono uno strumento efficace e rapido. Un coltello per verdure permette di ottenere tagli netti...
Vedi di più
Vedi di più
Ordina per:
Coltello nakiri Niigata
119,00 €
Il coltello Nakiri Niigata è un coltello indispensabile per gli appassionati di cucina che amano lavorare con precisione durante il taglio delle verdure. Versatile ed efficace, questo coltello è progettato...
Coltello nakiri Matsu
109,00 €
Questo coltello nakiri della gamma Matsu è un coltello da cucina giapponese realizzato in acciaio damasco. Generalmente utilizzato per tagli generali di frutta e verdura, sarete sorpresi dalla sua precisione...
Set di 3 coltelli giapponesi - Collezione Matsu
Optare per 3 coltelli giapponesi in acciaio damasco 67 strati S35VN con manici in legno è una scelta perfetta per chi cerca coltelli di alta gamma per la propria...
Set di 4 coltelli giapponesi - Collezione Akashi
Caratteristiche Principali: Lame : acciaio damasco 67 strati, angolo di affilatura di 15° su ogni lato Manico : elegante in pietra naturale bianca Uso del coltello nakiri : perfetto per il taglio...
Set di 6 coltelli giapponesi - Collezione Akashi
Caratteristiche principali: Lame : acciaio damasco 67 strati, angolo di affilatura di 15° su ciascun lato Manico : elegante in pietra naturale bianca Uso coltello da chef : taglio, tritatura e taglio versatili...
Coltello multiuso Miyazaki
69,00 €
Il coltello utilitario Miyazaki è utile nella vita quotidiana per tritare, tagliare a dadini, affettare o sminuzzare frutta, verdura o erbe. Oltre a questo aspetto pratico e insostituibile, questo coltello...
Set di 2 coltelli giapponesi - Collezione Matsu
Questo set di 2 coltelli giapponesi in acciaio damasco della gamma Matsu è composto da un coltello kiritsuke e un coltello multiuso. Le lame di entrambi i coltelli sono affilate...
Coltello multiuso Kimoya
59,00 €
Il coltello utilitario Kimoya si adatta alle vostre esigenze di cuoco e vi permette di realizzare tutte le tecniche di taglio delle verdure. Realizzare una macedonia, una brunoise, un taglio...
Coltello santoku Nagoya
119,00 €
Tagliare le verdure con semplicità ed eleganza, questa è la promessa del coltello nakiri della collezione Nagoya. Con il suo manico dal design effetto marmo e la lama stilizzata in...
Set di 2 coltelli giapponesi - Collezione Akita
I coltelli giapponesi sono di moda, ma un set completo può essere costoso. Offriamo due tipi di coltelli con un bel manico ergonomico, tra cui uno dei tipi di coltelli...
Coltello da chef Nagasaki
159,00 €
Il coltello da chef Nagasaki è un coltello da chef tradizionale giapponese che ti permetterà di eseguire qualsiasi tipo di taglio con la sua grande lama. Realizzata in acciaio damasco...
Set di 3 coltelli giapponesi - Collezione Yoko
Il set di coltelli Yoko è un set di 3 coltelli in acciaio damasco più affilati. Il nostro coltello da chef offre la qualità di cui hai bisogno per tagliare...
Set di 4 coltelli giapponesi - Collezione Sakoma
Composizione del Set: Coltello da Chef Coltello Nakiri Coltello Santoku Coltello Universale Materiali d'Eccezione: Lame in acciaio damasco 67 strati, che garantiscono un'affilatura e una durata eccezionali. Tagliente ultra-preciso per...
Coltello multiuso Sakoma
55,00 €
Stai guardando un coltello di alta qualità, realizzato con acciaio damasco a 67 strati e una lama martellata. La lama è realizzata con un angolo di affilatura di 15° su...
Coltello da chef Sakoma
119,00 €
Se vuoi cucinare come un professionista, il coltello da chef sakoma è la scelta giusta per te. Il nostro acciaio damasco a 67 strati è martellato per una resistenza massima,...
Set di 3 coltelli giapponesi - Collezione Akashi
Caratteristiche Principali: Lame : acciaio damasco 67 strati, angolo di affilatura di 15° su ogni lato Manico : elegante in pietra naturale bianca Uso santoku : taglio versatile per carni, pesci e verdure...
Coltello multiuso Akashi
79,00 €
Caratteristiche principali: Lama: Acciaio damasco 67 strati Angolo di affilatura: 15° su ciascun lato Scatola: Presentazione con chiusura magnetica Manico: pietra naturale bianca Utilizzo: Polivalente - compiti di taglio...
Coltello santoku Yoko
139,00 €
Il coltello santoku Yoko è la versione giapponese del coltello da chef europeo. In questo, è un coltello versatile e facile da usare quotidianamente. La sua lama in acciaio damasco...
Coltello santoku Akashi
119,00 €
Caratteristiche principali: Lama: Acciaio Damasco 67 Strati Angolo di affilatura: 15° su ciascun lato Scatola: scatola magnetica nera Manico: Pietra naturale Utilizzo: taglio polivalente per frutta, verdura, carni e pesci Acciaio: VG10...
Coltello da chef Akita
119,00 €
Il coltello da chef Akita è la scelta migliore per chiunque desideri un bel coltello sia durevole che preciso. I 67 strati di acciaio damasco offrono un bordo affilato, mentre...
Affettare, sminuzzare, tagliare: le verdure richiedono uno strumento efficace e rapido. Un coltello per verdure permette di ottenere tagli netti e regolari, preservando freschezza e sapore. Nella tradizione giapponese, ogni gesto è preciso, e Maison Damas perpetua questa esigenza grazie alle sue lame in acciaio damasco, progettate per durare e arricchite da motivi unici.
Perché usare un coltello per verdure?
Le verdure sono onnipresenti in cucina, e la loro preparazione richiede precisione e rapidità. Un coltello per verdure di qualità ti permette di:
- Affettare rapidamente senza schiacciare la polpa
- Ottenere tagli netti e regolari
- Preservare il colore e la texture delle verdure
- Lavorare efficacemente ogni giorno
Il coltello per verdure: il riferimento assoluto in cucina
La sua lama larga e stabile permette di tagliare con fluidità e senza sforzo. Il coltello per verdure è l'alleato imprescindibile per tritare erbe, cipolle o verdure più dure come carote e zucche. Coniuga velocità, precisione e comfort.
I modelli di coltelli per verdure di alta gamma di Maison Damas
Forgiati in acciaio damasco multistrato, i nostri coltelli mostrano una durezza di 60-62 HRC per un taglio duraturo. Ogni modello Maison Damas si distingue per:
- Motivi unici dell'acciaio damasco
- Manici eleganti in legno, madreperla o metallo
- Un equilibrio perfetto e un'ergonomia pensata per un uso intensivo
Come scegliere un coltello per verdure di qualità?
- Larghezza della lama: ideale per tritare e tagliare efficacemente
- Acciaio damasco: durata, performance e resistenza alla corrosione
- Manico ergonomico: comfort ottimale per tagli lunghi
Maison Damas, il riferimento per gli amanti dei coltelli giapponesi
Precisione, efficienza ed estetica: ecco cosa rende forti i nostri coltelli per verdure. Associandoli ai nostri coltelli Santoku o Nakiri, beneficiate di un set versatile e raffinato per tutte le vostre preparazioni culinarie.