Juego de 4 cuchillos japoneses - Colección Sakoma
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Composición del conjunto:
- Cuchillo de cocinero
- Cuchillo Nakiri
- Cuchillo Santoku
- Cuchillo multiusos
Materiales excepcionales:
- Hojas de acero Damasco de 67 capas para un afilado y una durabilidad excepcionales.
- Filo ultrapreciso para cortes limpios y eficientes.
- Mango de palisandro, que ofrece una elegancia natural y un agarre cómodo.
- Acero VG10
Usos de los cuchillos:
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Cuchillo de cocinero: El cuchillo más polivalente, perfecto para cortar carne, verduras y fruta. Un compañero indispensable para una gran variedad de tareas culinarias.
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Nakiri: Especialmente diseñado para cortar verduras en rodajas, el Nakiri produce rodajas finas y precisas. Ideal para los amantes de los platos vegetarianos.
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Cuchillo Santo ku: Un cuchillo versátil, el Santoku destaca en el corte de carne, pescado, verduras y frutas. Perfecto para los cocineros amantes de la cocina asiática.
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Cuchillo multiusos: Adecuado para tareas de precisión, desde el rebanado delicado hasta el corte meticuloso. Ideal para cortes pequeños que requieren gran delicadeza.
Diseño elegante:
- Mango de palisandro para un aspecto natural y un equilibrio perfecto.
- Cada cuchillo se presenta en su propio estuche magnético, que combina practicidad y elegancia.
Descubra la excelencia culinaria con el juego de cuchillos Sakoma: una combinación perfecta de tradición, calidad y estilo.
- Garantía de por vida
- No apto para lavavajillas
Tipos de cuchillo : Chef, Santoku, Nakiri y Utilitario
Dureza de la hoja (escala Rockwell): 60 +/-2 HRC
Material del mango : Madera
Material de la hoja : acero damasco de 67 capas
Ángulo de afilado : 15° a cada lado de la hoja
Número de cuchillos : 4
Usos: Hierbas, frutas, verduras, pescado y carne
Embalaje: Caja magnética individual