Juego de 3 cuchillos japoneses - Colección Niigata

Un conjunto de 3 cuchillos (chef, santoku, utilitario) para cocineros aficionados o profesionales. Estos cuchillos tienen espiga completa, lo que significa que el metal se extiende hasta el final del mango. Los mangos son de madera y resina y son bastante elegantes, con un acabado azul. Las hojas son de acero Damasco de 67 capas. Con un ángulo de afilado increíble de ambos lados de la hoja a 15°, ¡estos cuchillos también cortarán todos los alimentos que desees!

Un maletín de carácter

• Hojas de acero damasco de 67 capas con solidez HRC10
• Ángulo de afilado de 15° en ambos lados de las hojas
• Un mango de resina azul y madera para un diseño exitoso
• Un agarre fácil y agradable
  
• Acero VG10

Un conjunto completo

Ahora, realmente puede intensificar su juego de cocina con este magnífico conjunto de cuchillos de chef, santoku y utilitarios de 25 cm de la gama Niigata. Fabricados a partir de acero de Damasco de 67 capas en cada hoja, afilados a un ángulo de 15°, estos cuchillos asegurarán un corte de precisión y facilitarán la preparación de los alimentos. Los mangos de resina azul y madera son magníficos y hacen que estos cuchillos sean aún más elegantes.

Lo mejor para su cocina

Sabemos que las baterías de cocina pueden ser difíciles de comprar debido a todas las opciones y consideraciones. Le aseguramos que este es el mejor conjunto de cuchillos para su cocina. ¡Con estos cuchillos, podrá picar, rebanar y cortar en dados sin esfuerzo cualquier ingrediente!

• Garantía de por vida

• No apto para lavavajillas

Tipo de cuchillo : Chef, Santoku y Utilitario

Dureza de las hojas (escala Rockwell) : 60 +/-2 HRC

Material del mango : Resina

Material de la hoja : Acero de Damasco 67 capas

Ángulo de afilado : 15° en cada cara de la hoja

Número de cuchillos : 3

Uso : Aromáticos, Frutas, Verduras, Pescado y Carne

Cuchillo de chef
Tamaño del mango: 11,5 cm
Tamaño de la hoja: 25 cm
Tamaño del cuchillo: 37 cm
Peso: 216 gramos

Cuchillo santoku
Tamaño del mango: 11,5 cm
Tamaño de la hoja: 16,5 cm
Tamaño del cuchillo: 31 cm
Peso: 195 gramos

Cuchillo utilitario
Tamaño del mango: 10 cm
Tamaño de la hoja: 11 cm
Tamaño del cuchillo: 23,5 cm
Peso: 80 gramos

Embalaje : Estuche magnético individual