Cuchillos para frutas

Frágiles y jugosos, los frutos requieren una herramienta adecuada para preservar su textura y belleza. Un cuchillo para frutas garantiza...
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Couteau nakiri Akashi - Maison Damas

Cuchillo nakiri Akashi

129,00 €
  Características Principales: Hoja: Acero Damasco 67 Capas Ángulo de Afilado: 15° en cada lado de la hoja Dureza de la hoja: 60 +/- 2 HRC Caja: Individual Magnética Mango: Piedra Blanca...
Couteau santoku Kimoya - Maison Damas

Cuchillo santoku Kimoya

120,00 €
El cuchillo santoku Kimoya seduce por su buen agarre y la precisión de sus cortes de carnes, pescados, verduras, etc. De hecho, como cuchillo de chef japonés, le permite realizar...
Couteau de chef Yoko - Maison Damas

Cuchillo de chef Yoko

115,00 €
El cuchillo de chef Yoko es un cuchillo que te permite realizar la mayor parte de tus preparaciones de cocina. Sabe tanto picar, como cortar, trocear o cortar carne, pescado,...
Couteau kiritsuke Akashi - Maison Damas

Cuchillo kiritsuke Akashi

149,00 €
  Características principales: Hoja: acero damasco de 67 capas con garantía de por vida Ángulo de afilado: 15° en cada lado Caja: estuche magnético Mango: piedra natural Uso: corte versátil Acero: VG10 Descripción del producto: el...
Set de 3 couteaux - Collection Akita - Maison Damas

Juego de 3 cuchillos japoneses - Colección Akita

317,00 € 259,00 €
Los cuchillos japoneses de la colección Akita están fabricados a partir de acero damasco de 67 capas, lo que les confiere una resistencia excepcional y una capacidad de corte incomparable....
Couteau à pain Nagoya - Maison Damas

Cuchillo de pan Nagoya

95,00 €
Con su hoja forjada en acero de Damasco y su mango efecto mármol fabricado en piedra negra y blanca, el cuchillo para pan Nagoya combina robustez con elegancia. Para todo...
Couteau à pain Nagasaki - Maison Damas

Cuchillo de pan Nagasaki

120,00 €
Características principales : Hoja : acero damasco 67 capas Mango : resina y nácar Diseño : elegante y ergonómico Uso : corte preciso de pan, pasteles y productos de panadería...
Couteau kiritsuke 25 cm Matsu - Maison Damas

Cuchillo kiritsuke 25 cm Matsu

149,00 €
A menudo utilizado por profesionales, este cuchillo es muy versátil y es reconocido por su precisión y durabilidad. Fabricado en acero Damasco de 67 capas, el filo de este cuchillo...
Couteau à pain Niigata - Maison Damas

Cuchillo de pan Niigata

120,00 €
Este cuchillo de pan con su hoja dentada te permitirá cortar todo tipo de panes como el pan de campo, una baguette, brioche. Gracias a su larga hoja de acero...
Couteau à pain Yoko - Maison Damas

Cuchillo de pan Yoko

79,00 €
El cuchillo para pan Yoko te ayuda a desvelar el misterio del arte de cortar pan. Fácil de manejar con su larga hoja dentada, es tu principal aliado para realizar...
Couteau santoku Shimoza - Maison Damas

Cuchillo santoku Shimoza

129,00 €
El cuchillo Shimoza Santoku está fabricado por maestros artesanos con una hoja de acero de Damasco de 67 capas, un ángulo de afilado de las hojas de 15° en cada...
Set de 3 couteaux - collection Shimoza - Maison Damas

Juego de 3 cuchillos japoneses - colección Shimoza

367,00 € 299,00 €
¿Qué es un juego de cuchillos sin las herramientas adecuadas? Con este juego todo-en-uno de 3 cuchillos tendrás lo máximo para cocinar. Las 67 capas de acero damasco están afiladas...
Couteau kiritsuke Matsu - Maison Damas

Cuchillo kiritsuke Matsu

129,00 €
El cuchillo Kiritsuke de la gama Matsu es de acero damasco y mango de madera, es una herramienta de cocina de alta gama diseñada para chefs profesionales y aficionados a...
Lot de 4 couteaux à steak Akashi - Maison Damas

Juego de 4 cuchillos para bistec Akashi

289,00 €
  Características principales: Hoja: acero damasco 67 capas Ángulo de afilado: 15° en cada lado Mango: piedra natural blanca Uso: cuchillos de mesa, perfectos para cortar bistecs Garantía: hojas garantizadas de por vida Caja: caja...
Couteau à pain Kimoya - Maison Damas

Cuchillo de pan Kimoya

79,00 €
Con este cuchillo de pan de la colección Kimoya, podrá comprar un cuchillo que realiza cortes limpios de todo tipo de pan. Pero la hoja dentada de acero de Damasco...
Couteau chef 25 cm Matsu - Maison Damas

Cuchillo de chef 25 cm Matsu

139,00 €
Este cuchillo de chef de la gama Matsu en acero damasco de 67 capas cuenta con una hoja de 25 cm, un ángulo de afilado de 15° en cada lado,...
Set de couteaux japonais - Collection Yoko - Maison Damas

Juego de 3 cuchillos japoneses - Colección Yoko

278,00 € 219,00 €
¡Un set para dar o darse un gusto! Este conjunto de 3 cuchillos de la gama Yoko lo tendrá todo para satisfacerte. Este combo perfecto del cuchillo de pan, cuchillo...
Couteau à pain Sakoma - Maison Damas

Cuchillo de pan Sakoma

99,00 €
Si desea darle a su arte culinario un aspecto profesional, el cuchillo de pan Sakoma es la elección ideal para usted. Fabricado con nuestro acero damasco de 67 capas martillado...
Couteau de gyuto Kimoya - Maison Damas

Cuchillo de gyuto Kimoya

89,00 €
El cuchillo Kimoya Gyuto es un cuchillo de alta calidad fabricado a mano por maestros artesanos que, desde generaciones, crean cuchillos tradicionales gracias a un proceso minucioso. Este cuchillo ha...
Set de 4 couteaux japonais - Collection Niigata - Maison Damas

Juego de 4 cuchillos japoneses - Colección Niigata

446,00 € 329,00 €
Este juego de cuchillos japoneses de alta calidad está compuesto por cuatro piezas esenciales para todos los chefs y aficionados a la cocina. El set incluye un cuchillo de chef...

Frágiles y jugosos, los frutos requieren una herramienta adecuada para preservar su textura y belleza. Un cuchillo para frutas garantiza un corte limpio, ya sea para pelar, rebanar o realizar presentaciones delicadas. Forjados en acero damasco, los cuchillos Maison Damas combinan finura, precisión y elegancia para sus postres y preparaciones frutales.

¿Por qué usar un cuchillo para frutas?

Un cuchillo clásico a menudo aplasta la pulpa de las frutas, alterando su sabor y estética. El cuchillo para frutas permite:

  • Pelar fácilmente sin pérdida innecesaria
  • Rebanar finamente para presentaciones elegantes
  • Preservar la jugosidad y la frescura
  • Facilitar la preparación de postres y ensaladas de frutas

El cuchillo para frutas: la referencia absoluta para un corte delicado

Su hoja fina y afilada está diseñada para cortes precisos y sin esfuerzo. El cuchillo para frutas le ayuda a realzar sus platos y trabajar con los productos más frágiles sin dañarlos.

Los modelos de cuchillos para frutas de alta gama de Maison Damas

Maison Damas forja sus cuchillos para frutas en acero damasco multicapa para un filo duradero. Cada modelo ofrece:

  • Diseños elegantes característicos del acero damasco
  • Un mango ergonómico en madera noble, metal o nácar
  • Un equilibrio refinado para una comodidad óptima

¿Cómo elegir un cuchillo para frutas de calidad?

  • Hoja fina: para pelar y rebanar con precisión
  • Acero damasco: filo duradero y resistencia a la corrosión
  • Mango cómodo: para un uso diario agradable

Maison Damas, la referencia de los amantes de los cuchillos japoneses

Nuestros cuchillos para frutas son aclamados por su precisión y su diseño refinado. Completan idealmente su colección junto a nuestros cuchillos para verduras, Santoku o Nakiri. Maison Damas le acompaña en el arte del corte, hasta en los más mínimos detalles.