Set aus 4 japanischen Messern - Kollektion Nagoya
Halten Sie klare und geschützte Klingen länger:
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Beschreibung
Zusammensetzung des Sets:
- Kiritsuke Messer
- Santoku Messer
- Universalmesser
- Officemesser
Hochwertige Materialien:
- Klingen aus 67-lagigem Damaststahl, die außergewöhnliche Widerstandsfähigkeit, Schärfe und Haltbarkeit bieten.
- Schleifwinkel von 15° auf jeder Seite für saubere und präzise Schnitte.
- Härte von 60 HRC auf der Rockwell-Skala, die eine bemerkenswerte Schnitthaltigkeit garantiert.
- VG10 Stahl für erstklassige Schneidleistung und Korrosionsbeständigkeit.
Nützlichkeit der Messer:
- Kiritsuke Messer: Einzigartige Fusion aus einem Chefmesser und einem Sashimi-Messer, vereint Eleganz und Präzision. Perfekt zum Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemüse, ermöglicht es eine vollständige Kontrolle der Bewegung und saubere Schnitte bei jeder Nutzung.
- Santoku Messer: Das unverzichtbare vielseitige japanische Messer, ideal zum Schneiden, Hacken und Zerkleinern. Konzipiert für die Zubereitung von Sushi, Sashimi, Fleisch und Gemüse, ist es der perfekte Begleiter im Alltag.
- Universalmesser: Vielseitig und präzise, es glänzt bei mittleren Aufgaben: Obst schneiden, kleine Gemüse zerkleinern oder feine Fleischstücke schneiden. Sein ausgewogenes Format sorgt für einen angenehmen und präzisen Griff.
- Officemesser: Klein und handlich, ideal für feine Arbeiten: Schälen, Putzen oder Schnitzen der Lebensmittel. Unverzichtbar für kleine Zubereitungen, die Finesse und Kontrolle erfordern.
Gönnen Sie sich Eleganz und Leistung mit diesem Set aus 4 Nagoya Messern — ein komplettes Set, um all Ihre kulinarischen Kreationen zu veredeln. Jede Klinge verkörpert die Exzellenz des Handwerks, vereint Design, Präzision und Benutzerkomfort.
Nützliche Informationen
• Lebenslange Garantie
• Nettoyage à la main recommandé
Eigenschaften
Messertyp : Kiritsuke, Santoku, Utilitaire und Office
Klingenhärte (Rockwell-Skala): 60 +/-2 HRC
Griffmaterial : Pierre naturelle
Klingenmaterial : Acier damas 67 couches
Schleifwinkel : 15° sur chaque face
Anzahl der Messer : 4
Verwendung : Aromates, Fruits, Légumes, Poisson und Viande
Verpackung : Ecrin magnétique individuel