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Notre ensemble de couteaux de tous les jours est composé de 67 couches d'acier Damas japonais pour une belle lame tranchante. La gamme de couteaux de cuisine Kimoya est conçue...

Les couteaux de la gamme Sakoma sont fabriqués à la main par un maître artisan. Ils sont fabriqués en acier damas à haute teneur en carbone à 67 couches qui...

Cet ensemble de couteaux utilitaire et de chef de la gamme Nagasaki vous accompagnera dans de nombreuses découpes de fruits, légumes, viandes et poissons. Les lames aussi tranchantes qu'un rasoir,...

Les couteaux japonais font fureur, mais un ensemble complet peut coûter cher. Nous proposons deux types de couteaux avec un beau manche ergonomique, dont l’un des types de couteaux les...

Comme son nom l’indique, le couteau utilitaire est très utile en cuisine. Hacher, émincer, découper ou ciseler, le couteau utilitaire de la collection Yoko sait tout faire. De plus, sa...

S’il n’en restait qu’un, ce serait celui-ci : le couteau utilitaire Niigata. C’est en effet un couteau de cuisine très polyvalent qui vous sera utile pour n’importe quelle préparation. Très...

Pour votre couteau à désosser, faites le choix de la qualité, de la précision mais aussi de la robustesse. Le couteau à désosser Niigata vous accompagne dans toutes vos préparations,...

Ce couteau nakiri de la gamme Matsu est un couteau de cuisine japonais fabriqué en acier damas. Généralement utilisé pour des découpes générales de fruits et légumes, vous serez surpris...

Le couteau à trancher Yoko sera le plus utile pour faire des découpes fines et précises. Vous pourrez vous en servir pour réaliser des carpaccio de viande, légumes ou poisson...

Le couteau santoku Niigata fera vite partie de vos couteaux de prédilection, car c’est un couteau utile aussi bien pour découper que pour ciseler ou hacher en toute sécurité. Qu’il...

Opter pour 3 couteaux japonais en acier damas avec manches en bois est un choix parfait pour ceux qui cherchent des couteaux haut de gamme pour leur cuisine. Le lot...

Ce lot de 2 couteaux japonais en acier damas de la gamma Matsu  est compoté d'un couteau kiritsuke et un couteau utilitaire. Les lames des deux couteaux sont aiguisées avec un...

Cuisiner de la viande ou du poisson nécessite un temps de préparation pour retirer l’excédent de graisse ou enlever les nerfs afin de sublimer la pièce de viande ou de...

Vous méritez le meilleur. Avec ce set de 6 couteaux japonais, vous aurez tout ce dont vous avez besoin pour couper comme un pro. Garantis comme des rasoirs dès la...

La lame damassée et le manche effet marbré font de ce couteau utilitaire Nagoya un produit original. Du fait de ces matériaux de fabrication, chaque couteau possède ses propres motifs...

Le couteau santoku Yoko est la version nippone du couteau de chef européen. En cela, il est un couteau polyvalent et facile à utiliser au quotidien. Sa lame en acier...

Le couteau kiritsuke Shimoza est un authentique couteau japonais qui possède une lame martelée traditionnelle. L'angle d'affûtage des lames est de 15° de chaque côté et la lame est en...

Doté d'un manche en bois clair, ce couteau sera intemporel et multi-générationnel grâce à sa garantie à vie. Avec une lame en acier damas 67 couches, le couteau honesuki est...

Un bon cuisinier a toujours un couteau de chef polyvalent et tranchant dans son arsenal. Le couteau de chef Nagoya est l'outil parfait pour écraser, couper en dés, trancher, hacher...

Découvrez le summum de la perfection culinaire avec le Couteau Nakiri Akita en Acier Damas 67 Couches. Ce chef-d'œuvre de coutellerie marie art et fonctionnalité pour offrir une expérience de...