Set 6 coltelli giapponesi - Collezione Nagasaki
Mantenete le lame affilate e protette più a lungo:
Su tutti i nostri coltelli
Per 30 giorni
A partire da 60€
Pagamenti sicuri
Gardez des lames nettes et protégées plus longtemps :
Come sognare meglio di questo set di coltelli?
Con questo set completo che comprende il coltello da chef, il santoku, l'utensile, l'office, ma anche il coltello da pane e il coltello da disosso, avrete un arsenale in grado di affrontare tutte le sfide culinarie. Forgiate in acciaio damasco a 67 strati e affilate a 15°, queste lame ultra-affilate vi sorprenderanno tanto per la loro precisione quanto per il loro comfort d'uso.
I coltelli di una vita
- Lame affilate a 15° su ciascun lato per un taglio incredibile e duraturo
- Lama forgiata in acciaio damasco a 67 strati per una durata e una solidità notevoli
- Set versatile per ogni tipo di taglio, dal pane ai pezzi di carne
- Manico perlato con riflessi unici
- Acciaio VG10
Il set senza compromessi
Con questo cofanetto di 6 pezzi, ogni preparazione diventa un piacere.
- Il coltello da chef e il santoku assicurano tagli precisi e ripetitivi su frutta, verdura e carne.
- Il coltello da pane taglia con eleganza croste spesse come brioches ariose.
- Il coltello da disosso permette un lavoro netto e preciso vicino all'osso.
- L'utensile e l'office completano le finiture, per piatti degni di un chef.
Un set pensato per durare, che accompagna sia gli appassionati che coloro che vogliono progredire e affinare i loro gesti in cucina.
La bellezza da cima a fondo
Ogni manico perlato offre riflessi unici che evolvono secondo la luce della vostra cucina. Tanto elegante quanto funzionale, questo manico ergonomico è stato concepito per adattarsi sia ai destrimani che ai mancini. Ogni coltello è consegnato nel suo astuccio
• Garanzia a vita
• Nettoyage à la main recommandé
Tipo di coltello : Chef, Utilitaire, Office, Santoku, Pain e Désosser
Durezza delle lame (scala Rockwell) : 60 +/-2 HRC
Materiale del manico : Nacre
Materiale della lama : Acier damas 67 couches
Angolo di affilatura : 15° sur chaque face de la lame
Numero di coltelli : 4
Utilizzo : Aromates, Fruits, Légumes, Poisson e Viande
Imballaggio : Ecrin magnétique individuel