Set di 3 coltelli giapponesi - Collezione Miyazaki
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Questo set di coltelli comprende 3 coltelli per l'uso quotidiano. Il manico è realizzato in legno d'ulivo e la lama in acciaio Damasco, per una qualità d'uso eccezionale. Questi coltelli possono essere utilizzati a lungo e hanno una forma estetica e una finitura particolarmente raffinata.
Damasco giapponese e tagliente perfetto
- Nitidezza imbattibile
- Angolo di affilatura di 15° su ogni lato e per ogni coltello
- Acciaio damasco a 45 strati
- Legno di ulivo intagliato per il manico
- Acciaio AUS-10
Equipaggiatevi con i migliori coltelli
Questo set di coltelli è ideale per i cuochi che desiderano un set completo per l'uso quotidiano. Il coltello da chef è perfetto per tagliare e affettare pezzi di carne e altri alimenti. Il coltello multiuso è un utile strumento che può essere utilizzato per tritare le patate, tagliare le verdure crude o affettare il pane. Infine, il coltello da pane è ideale per tagliare il pane in modo uniforme senza danneggiare la mollica.
Un'azienda francese, coltelli giapponesi
Come professionisti del coltello, sappiamo come essere il più vicino possibile ai nostri clienti. Tutta la nostra ispirazione viene dal Giappone e oggi possiamo offrire coltelli con finiture di alta qualità. Il nostro marchio è uno dei leader del settore, grazie ai suoi prodotti di qualità.
- Garanzia a vita
- Non lavabile in lavastoviglie
Tipo di coltello : Chef, Pane e Utilità
Durezza della lama (scala Rockwell): 60 +/-2 HRC
Materiale dell'impugnatura : legno
Materiale della lama : acciaio damasco a 45 strati
Angolo di affilatura : 15° su ciascun lato della lama
Numero di coltelli : 3
Usi: condimento, frutta, verdura, pesce, carne e pane
Confezione: scatola magnetica individuale