Set di 3 coltelli giapponesi - Collezione Nagoya

I coltelli in acciaio damasco a 67 strati della collezione Nagoya cambieranno il tuo modo di cucinare. Forgiati con maestria in acciaio damasco, i bordi rimangono affilati e durano 10 volte più a lungo della maggior parte degli altri coltelli. Il complemento perfetto per qualsiasi cucina! Con questo set di 3 coltelli, potrai mettere in mostra le tue abilità culinarie senza sosta!

Le caratteristiche principali

• Un motivo lussuoso sul manico
• Un'affilatura durevole e di alta qualità
• Un angolo di affilatura di 15° su ogni lato
• Lama in acciaio damasco 67 strati forgiata grazie al nostro know-how
• Acciaio VG10

Una padronanza dei materiali

Stai cercando il regalo perfetto per una persona cara o qualcuno di speciale? Un regalo che durerà tutta la vita e che sarà apprezzato ogni giorno? Eccolo. I nostri coltelli sono realizzati con la pietra naturale più fine, un design semplice ed elegante e un'impugnatura ergonomica che ti farà sentire di poter cucinare facilmente. Inizia a cucinare come un professionista in cucina già da oggi.

L'esperienza della nostra casa al tuo servizio

Maison Damas è ben noto per i suoi coltelli squisiti di alta qualità. La nostra missione è fornire le migliori posate per tutti i cuochi (amatori e professionisti). Il set di coltelli Nagoya combina tre coltelli indispensabili: un coltello da cucina, un coltello multiuso e un coltello kiritsuke. Con questi tre tipi di coltelli nella vostra cucina, non mancheranno mai compiti culinari da svolgere. L'impugnatura ergonomica crea un buon rapporto di forza e rende i compiti più facili.

• Garanzia a vita

• Lavaggio a mano consigliato

Tipo di coltello : Kiritsuke, Utilitario e Ufficio

Durezza delle lame (scala Rockwell) : 60 +/-2 HRC

Materiale del manico : Pietra naturale

Materiale della lama : Acciaio damasco 67 strati

Angolo di affilatura : 15° su ciascun lato della lama

Numero di coltelli : 3

Utilizzo : Aromi, Frutti, Verdure, Pesce e Carne

Coltello kiritsuke
Dimensione del manico: 11 cm
Dimensione della lama: 20 cm
Dimensione del coltello: 33,5 cm
Peso: 276 grammi

Coltello multiuso
Dimensione del manico: 9,5 cm
Dimensione della lama: 14 cm
Dimensione del coltello: 25,5 cm
Peso: 115 grammi

Coltello da cucina
Dimensione del manico: 9,5 cm
Dimensione della lama: 9 cm
Dimensione del coltello: 20 cm
Peso: 101 grammi

Imballaggio : Custodia magnetica individuale