Coltello santoku Akita

 

Non puoi diventare chef con un coltello qualsiasi. Hai bisogno di un coltello santoku in acciaio damasco di alta qualità della gamma Akita. L'acciaio Damasco a 67 strati non è come gli altri e il manico ergonomico in resina spaziale ti durerà tutta la vita.

Una lama autentica

• Un'ergonomia del manico adatta a tutti i cuochi
• Acciaio damasco a 67 strati per un mix di autenticità e affidabilità
• 15° di angolo di affilatura sul filo della lama per perfezionare i tuoi tagli
• Una garanzia a vita
  
• Acciaio VG10

Il santoku, un alleato imprescindibile

La gamma Akita, una lama che durerà tutta la vita. Sappiamo che vuoi concentrarti sulla cucina e non sull'affilatura dei tuoi coltelli. Ecco perché la nostra lama in acciaio Damasco a 67 strati è progettata per mantenere la sua affilatura per anni e richiede una manutenzione facile. Tutta questa bellezza nel palmo della tua mano è esattamente ciò di cui hai bisogno nella tua cucina, e adorerai la sensazione che offre con il suo design all'avanguardia e il suo manico spaziale.

Grandi potenzialità

I coltelli Santoku vi offrono un'esperienza deliziosa della cucina giapponese. Con questa lama universale, potrete effettuare quasi tutti i tagli con estrema precisione. Il Santoku è un coltello versatile che può fare tutti i tipi di tagli, dal taglio di verdure come i cetrioli al tritare l'aglio.

• Garanzia a vita

• Lavaggio a mano consigliato

Tipo di coltello : Santoku

Durezza della lama (scala Rockwell) : 60 +/-2 HRC

Materiale del manico : Resina

Materiale della lama : Acciaio damasco 67 strati

Angolo di affilatura : 15° su ciascun lato della lama

Numero di coltelli : 1

Utilizzo : Frutta, Verdura, Pesce e Carne

Dimensione del manico : 13 cm

Dimensione della lama : 17 cm

Dimensione del coltello : 31,5 cm

Imballaggio : Custodia magnetica

Peso : 178 grammi