Coltello kiritsuke Shimoza
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Il coltello kiritsuke Shimoza è un autentico coltello giapponese che possiede una lama martellata tradizionale. L'angolo di affilatura delle lame è di 15° per lato e la lama è in acciaio damasco a 67 strati. Il manico in legno di rosa permetterà una buona presa e aumenterà la precisione durante i vostri tagli.
Un design storico
- Una lama con un bilanciere unico nel suo genere, affidabile e durevole
- Realizzato in acciaio damasco a 67 strati e martellato a mano
- Un angolo di affilatura preciso e ideale per mantenere l'affilatura
- Un manico in legno di rosa durevole e solido
- Acciaio VG10
Un vero pezzo premium
Taglia come mai prima d'ora con i migliori coltelli di alta qualità al mondo! Regalati un coltello di qualità che non solo supererà il tuo coltello medio, ma che durerà anche tutta la vita. Con la nostra lama in acciaio damasco a 67 strati, angolo di affilatura di 15° su ciascun lato, lama tradizionalmente martellata per una resistenza massima, potrai tagliare tutto. Grazie al manico in palissandro e al design autentico e affidabile, i nostri coltelli sono durevoli e belli.
Molto più di un coltello
Il nuovo coltello kiritsuke shimoza è un must per tutti gli amanti dei coltelli. Con lame in acciaio damasco a 67 strati e un angolo di affilatura di 15° su ciascun lato, questo coltello non ti deluderà mai. È realizzato con materiali autentici e affidabili e il manico in rosaio assicura una presa confortevole. Questa lama è perfetta per affettare, tagliare e molto altro, ti promettiamo che non resterai deluso!
• Garanzia a vita
• Non adatto alla lavastoviglie
Tipo di coltello : Kiritsuke
Durezza della lama (scala Rockwell) : 60 +/-2 HRC
Materiale del manico : Legno
Materiale della lama : Acciaio damasco 67 strati
Angolo di affilatura : 15° su ciascun lato della lama
Numero di coltelli : 1
Utilizzo : Aromi, Frutti, Verdure, Pesce e Carne
Dimensione del manico : 11,5 cm
Dimensione della lama : 19,5 cm
Dimensione del coltello : 33 cm
Imballaggio : Astuccio magnetico
Peso : 227 grammi