Couteau à pain Niigata - Maison Damas
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Coltello da pane Niigata

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Descrizione

Questo coltello da pane con la sua lama seghettata ti permetterà di tagliare tutti i tipi di pane come il pane di campagna, una baguette, brioche. Grazie alla sua lunga lama in acciaio Damasco, puoi anche tagliare verdure e frutti duri come le arance. Dal punto di vista del design, il coltello da pane della collezione Niigata ti incanterà con il suo manico in legno e resina epossidica blu.

Un coltello da pane unico, ergonomico e robusto

  • Precisione e agilità grazie alla sua buona ergonomia
  • Durabilità e robustezza per la sua qualità di fabbricazione
  • Lama composta da un nucleo di taglio VG10 e 67 strati di acciaio
  • Manico in legno e resina epossidica di colore blu

La qualità dell'acciaio damascato al servizio di tutti i tuoi tagli di pane

Questo coltello da pane è un coltello dallo stile unico che si maneggia molto facilmente. Apprezzerete la sua leggerezza e la presa naturale. Questo coltello da pane in acciaio di Damasco vi permette di realizzare tagli perfetti di ogni tipo di pane, brioche e frutti con una buccia spessa. L'arte del Damasco entra nella vostra cucina con questo coltello la cui lama raggiunge 60+/1HRC sulla scala di Rockwell.

Il coltello da pane Niigata, un elemento decorativo in cucina

Ma oltre al coltello da pane che presenta un ottimo livello di durezza, il coltello da pane Niigata è anche un vero oggetto decorativo. La lama di Damasco è associata a un manico originale, miscela di legno e resina epossidica blu, che conferisce un carattere unico a ogni coltello. Per preservare la qualità del vostro coltello in acciaio damascato, è necessario lavarlo a mano e asciugarlo subito.

Informazioni utili

• Garanzia a vita

• Non mettere in lavastoviglie

Caratteristiche

Tipo di coltello : Pane

Durezza della lama (scala Rockwell) : 60 +/-2 HRC

Materiale del manico : Resina

Materiale della lama : Acciaio damasco 67 strati

Angolo di affilatura : 15° su ogni lato della lama

Numero di coltelli : 1

Utilizzo : Frutti e Pane

Dimensione del manico : 11,5 cm

Dimensione della lama : 17,5 cm

Dimensione del coltello : 32 cm

Imballaggio : Scrigno magnetico

Peso : 175 grammi