Coltello da chef Akashi

Caratteristiche principali:

• Lama: acciaio damasco 67 strati
• Angolo di affilatura: 15° su ciascun lato
• Scatola: nera e magnetica
• Manico: pietra naturale
• Utilizzo: taglio versatile per verdure, carni e pesci
• Acciaio: VG10
  

Descrizione del prodotto: Progettato per soddisfare le esigenze degli chef professionisti e degli appassionati di cucina, questo coltello offre una performance eccezionale e un'estetica elegante.

Lama eccezionale: La lama del coltello da chef è forgiata da un acciaio damasco di 67 strati, offrendo una combinazione unica di durata, nitidezza e resistenza alla corrosione. L'angolo di affilatura di 15° su ciascun lato consente tagli precisi, sia per le verdure, le carni o i pesci.

Manico in pietra naturale: Il manico ergonomico è realizzato in pietra naturale, offrendo una presa confortevole. La progettazione del manico assicura un equilibrio ottimale, permettendo un controllo preciso del coltello durante il taglio.

Versatilità d'uso: Il coltello da chef Akashi è versatile, adatto a una vasta gamma di compiti di taglio. Che tu stia tagliando verdure, affettando carni o preparando pesce, questo coltello da chef soddisferà tutte le tue esigenze culinarie. Il suo bilanciamento significativo semplificherà tutti i tuoi tagli.

Scatola elegante e pratica: Il coltello da chef è fornito in una scatola elegante, non solo per una presentazione sofisticata ma anche per garantire una protezione ottimale durante la conservazione o il trasporto. La scatola rende anche questo coltello da chef ideale come regalo raffinato.

Garanzia a vita: La qualità eccezionale della lama in acciaio damasco è supportata da una garanzia a vita. Infatti, questa garanzia ti permette di godere di un prodotto senza stress e per molti anni a venire.

• Garanzia a vita

• Lavaggio a mano consigliato

Tipo di coltello : Chef

Durezza della lama (scala Rockwell) : 60 +/-2 HRC

Materiale del manico : Pietra naturale

Materiale della lama : Acciaio damasco 67 strati

Angolo di affilatura : 15° su ciascun lato della lama

Numero di coltelli : 1

Utilizzo : Frutta, Verdure, Pesce e Carne

Dimensione del manico : 11 cm

Dimensione della lama : 20 cm

Dimensione del coltello : 34 cm

Imballaggio : Astuccio magnetico

Peso : 255 grammi